Вино G.D. Vajra, Langhe DOC Nebbiolo, 2021

Артикул:15912549

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Италия
Регион:
Пьемонт, Ланге
Производитель:
G.D. Vajra
Сорт винограда:
Неббиоло: 100%
Вино:
Красное, сухое
Крепость:
14,5%
Температура сервировки:
16–18 °С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Аромат

Вино привлекает многогранным, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей, подлеска, лакрицы и трав.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать с блюдами, приготовленными на гриле, красным мясом (на гриле, жареным или под соусом) и дичью.

Интересные факты

Langhe DOC Nebbiolo — поиск компанией G.D. Vajra невинности Неббиоло, его чистейшего выражения. Виноград для этого вина собирается с окружающих винодельню молодых виноградников. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 25 лет. На виноградниках практикуются исключительно органические методы ведения сельского хозяйства. Интенсивные исследования также направлены на мониторинг и улучшение биоразнообразия как флоры, так и фауны не только на виноградниках, но и окружающих полях и в лесах. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости, как правило, в октябре. Решение о дате сбора урожая для каждого участка принимается индивидуально, иногда сбор осуществляется в несколько этапов. Ферментация длится в среднем 19 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 8-14 месяцев преимущественно в чанах из нержавеющей стали. Небольшая часть вина может созревать в нейтральных бочках в зависимости от винтажа.

Вино G.D. Vajra, Langhe DOC Nebbiolo, 2021

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино G.D. Vajra, Langhe DOC Nebbiolo, 2021