Вино Clos Henri, "Waimaunga" Pinot Noir, Marlborough, 2019

Артикул:15915599

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 40 000 тг.

Страна:
Новая Зеландия
Регион:
Мальборо
Производитель:
Clos Henri
Сорт винограда:
Пино Нуар: 100%
Вино:
Красное, сухое
Крепость:
14,5%
Температура сервировки:
16–18 °С
Органическое:
Да

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Цвет

Обладает темно-гранатовым цветом.

Вкус

Обладает сбалансированным, строгим вкусом с нотами черники, клубники, кремния и сушеной фиалки, зернистыми, хорошо очерченными танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот темных ягод, выпечки, цветов фиалки, пряностей и латте.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с паштетами, терринами, стейком, приготовленным на гриле мясом, рагу и грибными соусами. Его также подают к утке, фазану, цесарке, пряным мясным блюдам, твердым и полутвердым швейцарским сырам.

Интересные факты

Clos Henri, "Waimaunga" Pinot Noir — роскошное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на отдельном винограднике в регионе Мальборо. Вино названо в честь ледника "Ваймонга", который сыграл немаловажную роль при формировании терруара. На протяжении нескольких десятков лет виноградник культивируется семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающего великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. Неслучайно в названии "Clos Henri" прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, Henri — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Урожайность составляет 7 г/га. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются грнебнеотделению (80%) и прессованию с целыми гроздьями (20%). Спонтанная ферментация сприродными дрожжами осуществляется в дубовых бочках и длится около трех недель. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых — новые.

Вино Clos Henri, "Waimaunga" Pinot Noir, Marlborough, 2019

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино Clos Henri, "Waimaunga" Pinot Noir, Marlborough, 2019