Вино Domaine de Cazaban, Cabardes AOC, 2019

Артикул: 15917880 | В наличии

Краткая характеристика

Франция

Лангедок-Руссийон, Кабардес

Domaine de Cazaban

14%

Посмотреть все характеристики

Объем

0,75

Цвет

Имеет малиново-рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.

Вкус

Вкус округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами и долгим, полнотелым послевкусием.

Аромат

Сложный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, цветов фиалки, пряностей и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.

Характеристики

Страна: Франция
Регион: Лангедок-Руссийон, Кабардес
Производитель: Domaine de Cazaban
Сорт винограда: Сира: 60%, Каберне Фран: 40%
Вино: Красное, сухое
Крепость: 14%
Температура сервировки: 16–18 °С
Органическое: Да

Интересные факты

Domaine de Cazaban, Cabardes AOC — очаровательное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Сира и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известковых, мергелевых и глинистых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке и удалению гребней. Винификация осуществляется гравитационным методом, что позволяет сохранить качество и целостность винограда. Ватирование длится от 4 до 5 недель, при этом поддерживается достаточно низкая температура (максимум 24 °C) для медленной экстракции. Выдерживается вино до следующего урожая в чанах усеченной конической формы, а затем переливается в бочки для окончательной выдержки в течение 8 месяцев.

О производителе

Расположенное у подножия горы Нуар, в нескольких километрах к северу от города Каркассон, Domaine de Cazaban простирается на 22 гектара. Виноградники выращены в соответствии с органическим земледелием (с 2010 года). С 2013 года 13 га виноградников были переведены на биодинамику (сертификат Demeter). Возделывание виноградных лоз проводится с особой тщательностью и скрупулезностью. Помимо производства вин, компания Domaine de Cazaban предоставляет услуги туристического бизнеса. На территории поместья расположены несколько уютных домиков и есть бассейн. Кроме того, можно продегустировать вина прямо на винодельне.

В нашем магазине вы можете купить Вино Domaine de Cazaban, Cabardes AOC, 2019, цена Вино Domaine de Cazaban, Cabardes AOC, 2019 в Алматы — 20300 ₸ Производитель - Domaine de Cazaban .

Вино Domaine de Cazaban, Cabardes AOC, 2019

Характеристики

Интересные факты

О производителе

С этим товаром покупают