Вино Domaine de Cazaban, "Les Petites Rangees" Cabardes AOC, 2020

Артикул: 15917878 | В наличии

Краткая характеристика

Франция

Лангедок-Руссийон, Кабардес

Domaine de Cazaban

14%

Посмотреть все характеристики

Объем

0,75

Цвет

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус

Среднетелый, мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-цветочным профилем, сочными танинами и ежевично-шоколадными штрихами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, шоколада, фенхеля, трав и эвкалипта.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой и твердыми сырами.

Характеристики

Страна: Франция
Регион: Лангедок-Руссийон, Кабардес
Производитель: Domaine de Cazaban
Сорт винограда: Сира: 60%, Каберне Совиньон: 40%
Вино: Красное, сухое
Крепость: 14%
Температура сервировки: 16–18 °С
Биодинамическое: Да

Интересные факты

Domaine de Cazaban, "Les Petites Rangees" Cabardes AOC — очаровательное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Сира и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известковых, мергелевых и глинистых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке и удалению гребней. Винификация осуществляется гравитационным методом, что позволяет сохранить качество и целостность винограда. Ватирование длится около трех недель, при этом поддерживается достаточно низкая температура (максимум 20 °C) для медленной экстракции. Выдерживается вино в бургундских бочках объемом 227 литров в течение 9 месяцев. Ежегодный объем производства составляет около 6500 бутылок.

О производителе

Расположенное у подножия горы Нуар, в нескольких километрах к северу от города Каркассон, Domaine de Cazaban простирается на 22 гектара. Виноградники выращены в соответствии с органическим земледелием (с 2010 года). С 2013 года 13 га виноградников были переведены на биодинамику (сертификат Demeter). Возделывание виноградных лоз проводится с особой тщательностью и скрупулезностью. Помимо производства вин, компания Domaine de Cazaban предоставляет услуги туристического бизнеса. На территории поместья расположены несколько уютных домиков и есть бассейн. Кроме того, можно продегустировать вина прямо на винодельне.

В нашем магазине вы можете купить Вино Domaine de Cazaban, "Les Petites Rangees" Cabardes AOC, 2020, цена Вино Domaine de Cazaban, "Les Petites Rangees" Cabardes AOC, 2020 в Алматы — 15800 ₸ Производитель - Domaine de Cazaban.

Вино Domaine de Cazaban, "Les Petites Rangees" Cabardes AOC, 2020

Характеристики

Интересные факты

О производителе

С этим товаром покупают