Шампанское Emeline de Sloovere, "Patience" Extra Brut
60000 ₸
/ шт.Характеристики
- Страна: Франция
- Регион: Шампань
- Производитель: Emeline de Sloovere
- Сорт винограда: Шардоне: 75%, Менье: 25%
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 12,5%
- Температура сервировки: 16-18 °С
- Органическое: Да
- Биодинамическое: Да
- Тип напитка: Шампанское
Интересные факты
Шампанское "Patience" – это дань уважения времени и мудрости ожидания. Терпение – это прямая отсылка к длительному процессу выдержки, необходимому для создания великих шампанских вин. Эта длительная выдержка также позволяет вину в полной мере раскрыть уникальный терруар. Глинисто-известняковые почвы и климат региона способствуют созданию вин с высокой минеральностью и богатым ароматом. Со временем эти характеристики полностью раскрываются, создавая одновременно сложный и гармоничный вкус. Экстра Брют: 3 г/л сахара Выпущено 3500 бутылок Выдержка в бутылке: не менее 42 месяцев.
О производителе
Семья Де Словер производит шампанское в своем фермерском доме XI века уже пять поколений. Эмелин принадлежит к новому поколению молодых, целеустремленных виноделов и производителей в регионе, которые выводят семейное шампанское на новый путь. Эмелин – один из лидеров в деле перехода к устойчивому производству шампанского. Её виноградники выращиваются биодинамически, с использованием только натурального компоста и опрыскивателей; вина ферментируются на диких дрожжах и разливаются по бутылкам с минимальным или нулевым содержанием сульфитов. Эмелин первая из виноделен в Шампани, которая заменила традиционную алюминиевую и пластиковую капсулу бумажной лентой, что позволило снизить воздействие на окружающую среду, сохранив при этом качество и защиту вина. Её подход демонстрирует, что можно производить качественные вина, заботясь об окружающей среде. Чистый и женственный визуальный стиль упаковок для вина минималистичны и экологичны, с этикетками из переработанной белой бумаги и чёрным дизайном. Каждая этикетка украшена уникальным абстрактным мотивом, разработанным Эмелин, что оставляет простор для личной интерпретации.
Похожие товары
65300 ₸
51700 ₸
67600 ₸
54300 ₸
57400 ₸
48500 ₸
51600 ₸
52200 ₸
49700 ₸
63600 ₸