Шампанское Liebart-Regnier, "Les Sols Bruns" Brut
45100 ₸
/ шт.Сияющий золотистый с тонкой и стойкой пеной.
Ноты печеного яблока, груши, цедры цитрусовых и бриоши, дополненные тонкими оттенками поджаренного миндаля, меда и минеральности.
Насыщенный и структурированный, с оттенками спелых садовых фруктов, засахаренных цитрусовых, черного перца и сушеного абрикоса. Менье придает округлость и очарование, Пино Нуар добавляет тело и пряность, а Шардоне – элегантность и напряженность. Послевкусие: долгое, освежающее и хорошо сбалансированное, с длительными нотками фундука, солоноватой минеральности и поджаренным хлебом.
Прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с канапе из морепродуктов или лосося, карпаччо, сыром Комте.
Характеристики
- Страна: Франция
- Регион: Шампань
- Производитель: Liebart-Regnier
- Сорт винограда: Пино Менье: 60%, Пино Нуар: 20%, Шардоне: 20%
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 12%
- Температура сервировки: 6-8 °С
- Органическое: Да
- Тип напитка: Шампанское
Интересные факты
Изготовленное из купажа трех сортов винограда Шампани, с 80% красного винограда, это кюве с очень выразительным букетом является символом линейки Liebart-Regnier.
О производителе
Дом шампанских вин Liebart-Regnier был основан Люсьеном Льебаром и Жоржеттой Ренье в 1960 году. С самого начала они были независимыми виноделами, производящими небольшое количество шампанского. Сегодня виноделы в восьмом поколении управляют хозяйством в 11 гектаров виноградников, расположенных в основном в коммунах Vauciennes и Baslieux sous Chatillon. На 35 парцеллах с преобладанием известняка и брунизолистой глины культивируются все семь разрешенных в Шампани сортов в различных пропорциях, а тон им задает превосходный Пино Менье. Разнообразие сортов винограда в сочетании с терруаром дают возможность создавать авторские моносортовые игристые напитки. Лоран Льебар увлекся своеобразной винной гомеопатией и привил своим дочерям интерес к лунному календарю. Для обработки почвы используются не химические удобрения, работы на земле проводятся с учетом фаз луны. В Liebart-Regnier производят качественные биодинамические и органические вина.
