WhatsApp
Показать на карте
Позвонить
Instagram
🍷
Champagne AI
VOICE
Здравствуйте! Я Ваш персональный AI-сомелье. Что я могу подобрать для Вас сегодня?

Вино Vega Sicilia, "Unico" Reserva Especial, 2025

Артикул: 15920625 | В наличии
Краткая характеристика
Посмотреть все характеристики
Объем

637500 ₸

/ шт.
Цвет

Насыщенный вишнево-рубиновый.

Аромат

Гармоничный и тонкий, с нотами спелой ежевики, пепла, ладана и нежных специй, нюансами темного шоколада, черного перца и бальзамическими оттенками.

Вкус

Элегантный, свежий, с шелковистой текстурой, бархатистыми и идеально интегрированными танинами. Послевкусие впечатляющее и стойкое, длящееся больше минуты, оставляя незабываемый след.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, дичью и твердыми сырами.

Характеристики

Интересные факты

"Unico" Reserva Especial — замечательное красное испанское вино выдающегося качества, мощное и насыщенное. Оно представляет собой ассамбляж лучших старых винтажей вина "Unico". Традиционно в Испании несколько виноделен выпускают два типа вина — вино конкретного года и другое вино — "Reserva Especial". У этого вина нет винтажа, так как оно состоит из смеси лучших вин разных лет. Unico Reserva Especial 2025 — это бленд урожаев 2011, 2012 и 2013 годов, это превосходный купаж. В его основе лежит урожай 2012 года, что придает мощь и структуру, свежесть и напряженность - урожай 2013 года, который также добавляет бальзамические нотки, и меньшее количество оттенков урожая 2011 года. У вина очень гармоничный и тонкий аромат, а само вино демонстрирует дополнительную сложность и элегантность. Всего было произведено 18 518 бутылок и 261 магнум. Розлив состоялся в мае 2021 года. Рекомендуется употреблять в период 2025-2040 годов. Вино "Унико" обладает, вероятно, самым длительным процессом выдержки в мире, поскольку от бочки до бутылки он длится не менее десяти лет. Для выдержки применяются бочки емкостью в 225 литров из французского и американского дуба, как новые, так и бывшие в употреблении, а также цистерны емкостью 20 000 литров. Долгий и сложный процесс создания способствует получению великолепного вина с наибольшей индивидуальностью и сложностью, предлагающего огромный ароматический диапазон и чистую элегантность, вневременно плывущую в волшебстве легенды. "Унико" Ресерва Эспесьяль призвано воплотить в жизнь глубочайшую суть уникального и неповторимого стиля — стиля Vega Sicilia.

О производителе

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство. В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов. В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия. Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

В нашем магазине вы можете купить Вино Vega Sicilia, "Unico" Reserva Especial, 2025, цена Вино Vega Sicilia, "Unico" Reserva Especial, 2025 в Алматы — 637500 ₸ Производитель - Bodegas Vega Sicilia.
×