Вино Chateau Bouscasse, "Les Jardins Philosophiques", Pacherenc du Vic-Bilh AOC, 2020
21100 ₸
/ шт.Вино золотистого цвета.
Полный утонченности, свежести и живости, раскрывается оттенками луговых цветов и экзотических фруктов.
Яркий, свежий, душистый, с маслянистой текстурой, обильными минеральными оттенками, нотами ананаса, абрикоса, пчелиного воска, желтой сливы, апельсиновой цедры, трав и жирным послевкусием.
Вино довольно универсально и может сопровождать всю трапезу. Идеально подходит к морепродуктам, рыбе, фуа-гра, ризотто, курятине, подается в качестве аперитива.
Характеристики
- Страна: Франция
- Регион: Юго-запад Франции, Гасконь
- Производитель: Brumont
- Сорт винограда: Пти Корбю: 70%, Пти Мансенг: 30%
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 13,5%
- Температура сервировки: 10–12 °С
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
Очень яркое, свежее, ароматное белое вино Chateau Bouscasse, "Les Jardins Philosophiques" демонстрирует весь потенциал малоизвестного и шелковистого винограда сорта Пти Корбю, который в купаже украшает небольшая доля сорта Пти Мансенг. Лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, произрастают на глинисто-известковых почвах в Пашеренк дю Вик-Биль. Сбор урожая осуществляется по достижении плодами оптимальной спелости. На винодельне гроздья очень деликатно и медленно прессуются, после чего сусло подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16–18 °С. Затем вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях на протяжении 10-12 месяцев.
О производителе
Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.
Похожие товары
17800 ₸
21500 ₸
24100 ₸
22700 ₸
24300 ₸
23000 ₸
25100 ₸
18900 ₸
19300 ₸
19700 ₸