Вино Chateau Carbonnieux, Blanc Pessac-Leognan AOC Grand Cru Classe de Graves, 2018

Артикул:301071

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Франция
Регион:
Бордо, Пессак-Леоньян
Производитель:
Chateau Carbonnieux
Сорт винограда:
Совиньон Блан: 65%, Семильон: 35%
Вино:
Белое, сухое
Крепость:
13,5%
Температура сервировки:
12-14 °С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Вкус

У вина живой, хорошо структурированный, свежий вкус с яркими нотками цитрусовых фруктов и нюансами яблок, которые развиваются в долгое, сочное послевкусие.

Цвет

Цвет вина — соломенно-желтый.

Аромат

Вино обладает чистым, утонченным ароматом, в котором сочетаются нотки цитрусовых фруктов, свежей выпечки и легкие цветочные нюансы.

Гастрономическое сочетание

Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, оттенит вкус козьего сыра.

Интересные факты

"Chateau Carbonnieux" Blanc — белое вино поместья Карбоньё. Благодаря прекрасному климату, белые сорта винограда созревают в Шато Карбоньё очень рано. Средний возраст лоз — 17 лет. Виноград собирают вручную местные фермеры, которые тщательно сортируют виноград и подготавливают к процессу виноделия. Мацерация проходит в течение трех дней, после чего сусло ферментируют в дубовых бочках. Выдержку на дрожжевом осадке осуществляют в течение 10 месяцев в дубовых бочках. В результате получается прекрасное вино, которым стоит насладиться всем ценителям вин Бордо. Потенциал хранения вина — свыше 15 лет.

О производителе

Винодельческое хозяйство Шато Карбоньё ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан апелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбоньё. Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке Минеральная вода из Карбоньё. Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода? Шато Карбоньё — это прекрасное сложное вино, а пить его лучше в молодом возрасте.

Вино Chateau Carbonnieux, Blanc Pessac-Leognan AOC Grand Cru Classe de Graves, 2018

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино Chateau Carbonnieux, Blanc Pessac-Leognan AOC Grand Cru Classe de Graves, 2018