Вино "Chateau Belles Eaux" Pezenas Vieilles Vignes
20700 ₸
/ шт.Вкус вина насыщенный, фруктовый, мощный, отлично сбалансированный с расплавленными танинами, нотками жареного кофе и ванили, нежными пряными нюансами и легкими дубовыми оттенками на финише.
Вино красно-гранатового цвета.
Аромат вина наполнен тонами ванили, красных ягод, спелой ежевики и печенья.
Вино идеально подойдет к каре ягненка и сырам с сильным вкусом.
Характеристики
- Страна: Франция
- Регион: Лангедок-Руссийон
- Производитель: Chateau Belles Eaux
- Сорт винограда: Сира: 75%, Гренаш/Гарнача: 25%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 14,5%
- Температура сервировки: 16-18 °С
Интересные факты
"Chateau Belles Eaux" Vieilles Vignes — необычайно щедрое, глубокое, интенсивное и великолепно сбалансированное вино, которое воплощает в себе превосходство терруара Château Belles Eaux. Оно производится из тщательно отобранного и осторожно отсортированного винограда, поступающего с лучших участков, расположенных на плато. Кюве винифицируется в соответствии с собственным методом Шато, а затем выдерживается в стальных резервуарах (50%) и бочках из французского дуба (50) в течение 12 месяцев. Сегодня "Шато Бельз О" Вьей Винь признано одним из величайших вин Лангедока. Его дегустация показывает замечательную структуру, которая делает кюве идеальным для длительного хранения.
О производителе
Вина Château Belles Eaux являются прекрасным выражением местного терруара. Почти 60 гектаров виноградников хозяйства засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в XVII веке, — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельз О получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, владелец Шато с 2002 года, также известен блестящим руководством Шато Пишон Барон в Пойяке, Шато Пти Вилляж в Помроле и Кинта Новаль в Дору.