Вино "La Tunella" Friulano Colli Orientali Friuli DOC
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Фриули-Венеция-Джулия
-
Производитель:
La Tunella
-
Сорт винограда:
Фриулано: 100%
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
13%
-
Температура сервировки:
8–10 °С
Дегустационные заметки
Вкус гладкий и бархатистый, умеренно кислый, сухой и хорошо структурированный, с нотами спелого яблока, груши, белых цветов и тонкими нюансами мяты, хрустящей кислотностью. Невероятно стойкое послевкусие характеризуется безошибочно узнаваемыми оттенками горького миндаля, подчеркивающими уникальность сорта.
Вино блестящего соломенно-желтого цвета с элегантными зелеными бликами.
Вино демонстрирует нежный, гармоничный аромат с типичной для Фриулано нотой горького миндаля, груши, полевых цветов и акации.
Вино станет отличным сопровождением для легких закусок, мясного ассорти, пасты, рыбы, белого мяса и прошутто.
Интересные факты
Для создания белого сухого вина La Tunella, Friulano, Colli Orientali Friuli DOC производитель использует одноименный сорт винограда, который выращивается на землях Колли Орьентали Фриули. Почвы — мрамор и песчаник эпохи эоцена, также известные как "понка", являются отличительной чертой холмов Восточного Фриули. Сбор урожая начинается на второй неделе сентября, когда ягоды достигли максимальной спелости. После транспортировки урожая на винодельню ягоды дестеблируют, измельчают и прессуют. Затем закваску для брожения, приготовленную ранее из отборного винограда того же сорта, добавляют к полученному прозрачному суслу, после чего сусло медленно ферментируется в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 16 °C в течение 30-40 дней. Выдержка вина проходит в стальных емкостях с регулярным батоннажем. Бутилирование происходит в феврале.
О производителе
Компанию La Tunella основал Мин Зорсеттиг. Сегодня винодельней управляют сыновья Ливио, Массимо и Марко, а также его жена, Габриэлла. Вина хозяйства воплощают собой живую свежесть новых, творческих энергий. Однако история, память и сложившиеся традиции по-прежнему остаются краеугольными камнями изготовления вин. Ла Тунелла расположена на крайнем северо-востоке Италии, в центре треугольника, образованного Венецией на западе, Австрией на севере и Словенией на востоке. На этих землях успели сложиться прочные энологические традиции. Здешние виноградники покрывают 15400 гектаров земель. Из них 60% отведены для выращивания белых сортов винограда, а оставшиеся 40% — для красных сортов. Фриули Венеция Джулия разделена на восемь винодельческих районов категории DOC: Коллио, Грейв, Изонцо, Карсо, Аквилея, Латизана, Анния и Фриули Колли Ориентали. Последний регион известен во всем мире как область, где создают изысканные белые вина высокого качества. Земли региона состоят из смеси песчаника и мергеля, а микроклимат уникален и чрезвычайно благоприятен для культивирования винограда. Здесь находятся и древние эоценовые холмы, и террасы, созданные усердным трудом человека, и Юлианские преальпы — могучий щит, защищающий виноградники от холодных ветров, и приятные, теплые южные бризы, доносящиеся с Адриатического моря. Виноградники La Tunella сосредоточились во Фриули Колли Ориентали и занимают 70 гектаров земель. 70% их территории занимают белые сорта винограда, а оставшиеся 30% — красные. Средняя плотность посадки — 4,5-5 тысяч лоз на гектар. Урожайность колеблется в диапазоне 7,5-9 тонн винограда с гектара.
Похожие на Вино "La Tunella" Friulano Colli Orientali Friuli DOC
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021