Вино "Prunotto" Roero Arneis DOCG

Артикул:301223

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Италия
Регион:
Пьемонт
Производитель:
Prunotto
Сорт винограда:
Арнеис: 100%
Вино:
Белое, сухое
Крепость:
13%
Температура сервировки:
10–12 °С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Вкус

Вино обладает ярким, свежим, сочным вкусом с гладкой текстурой, аппетитной, бодрящей кислотностью, фруктово-цитрусовыми оттенками и минеральным послевкусием.

Цвет

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Аромат

Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелого персика, абрикоса, дыни, груши, весенних цветов и минералов.

Гастрономическое сочетание

Вино очень хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами и закусками, морепродуктами, пастой, ризотто.

Интересные факты

Арнеис — белый сорт винограда, родиной которого является Пьемонт. Наиболее часто Арнеис встречается в горах Роэро, к северо-западу от Альбы. "Arneis" в дословном переводе означает "маленький негодяй", виноград называется так потому, что его довольно трудно выращивать. Этот сорт, выращиваемый в регионе на протяжении многих веков, отличается такими сортовыми характеристиками, как свежий вкус и цветочный аромат. Почвы виноградников Монто Роэро, Роэро Монтальдо и Вецца дАльба, на которых выращен Арнеис для изготовления вина Prunotto, Roero Arneis, состоят из плиоценовых отложений, песка и глины, богаты известняком. Для создания вина были отобраны только лучшие гроздья, что имеет принципиальное значение для получения качественного напитка. Виноград был аккуратно собран в корзины и отправлен на винодельню, где прошел мягкое прессование для отделения сока и его холодное статическое урегулирование. Ферментация проходила при температуре не выше 18 °С в течение примерно 15 дней. Перед розливом вино выдерживалось в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года.

О производителе

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году и просуществовал он до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем и в Соединенные Штаты. После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Антинори, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы погреба. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50 и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена усовершенствованная машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино "Prunotto" Roero Arneis DOCG

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино "Prunotto" Roero Arneis DOCG