Вино Gaja "Magari" Ca Marcanda, Bolgheri DOP
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Тоскана, Болгери
-
Производитель:
Gaja
-
Сорт винограда:
Каберне Фран: 34%, Пти Вердо: 33%, Каберне Совиньон: 33%
-
Вино:
Красное, сухое
-
Крепость:
14,5%
-
Температура сервировки:
16–18 °С
Дегустационные заметки
Вкус вина богатый, твердый, прочный, отлично структурированный, с бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами, нотами ежевики, черной смородины, вишни, черешни, специй, хвои и железа. Свежая кислотность делает длительное послевкусие живым и ярким.
Вино темного рубиново-красного цвета.
Щедрый, богатый аромат вина наполнен воздушными нотами вишни, кокетливо дополненными оттенками цветов, пряностей, лакрицы, садовых трав и табака.
Вино составит хорошую партию блюдам из красного мяса (особенно жареному мясу и вырезке с пряными травами), пасте, ризотто и зрелым сырам.
Интересные факты
Ca Marcanda, "Magari", 2019 — богатое, насыщенное, щедрое супертосканское вино, которое предлагает удивительно тонкую сторону трех очень сильных сортов винограда, составляющих купаж: Каберне Фран, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Название вина "Magari" в переводе с итальянского означает "если бы только это было правдой!". В Италии это выражение часто используется для того, чтобы выразить свое желание, надежду на светлое будущее. Идеальное сочетание белой каменистой почвы (terre blanche) и темной глинистой почвы (terre brune) создает прекрасные условия для культивирования винограда с очень яркими характеристиками. При производстве вина каждый сорт ферментируется отдельно. Смешивание происходит после окончания малолактического брожения. После этого вино выдерживают 14 месяцев в барриках и не менее 6 месяцев в бутылках.
О производителе
Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколений находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университете Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал «Wine Spectator» назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.
Похожие на Вино Gaja "Magari" Ca Marcanda, Bolgheri DOP
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021