Вино Cantine Lunae, Vermentino "Etichetta Grigia", Colli di Luni DOC
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Лигурия
-
Производитель:
Cantine Lunae
-
Сорт винограда:
Верментино: 100%
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
12,5%
-
Температура сервировки:
10–12 °С
Дегустационные заметки
Вкус вина яркий, живой, округлый, с выразительными оттенками яблока и крыжовника, бодрящей минеральностью и отличным балансом. Послевкусие стойкое, освежающее, фруктовое, с пикантной цитрусовой кислинкой.
У вина светлый соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вино демонстрирует интенсивный аромат с яркими оттенками цедры лимона и лайма, дополненными нотками белого персика, листьев мирта и ромашки.
Вино идеально сочетается с тушеным белым мясом, пастой с овощным или рыбным соусом, блюдами из яиц, несладкими пирогами.
Интересные факты
Очень свежее, сочное вино Vermentino "Etichetta Grigia" изготавливается из винограда сорта Верментино, выращенного на виноградниках в Кастельнуово Магра и Ортоново в Колли ди Луни на северо-западе Италии. Интересно, что виноградники Колли ди Луни, классифицированные как DOC, расположены сразу в двух регионах Италии — в Лигурии и Тоскане. Выращивание винограда и изготовление вина в Колли ди Луни строго контролируется условиями деноминации. Каменистая почва виноградника, на котором культивируется Верментино для создания вина "Этикетта Гриджа" ("серая этикетка"), обладает богатой текстурой. Средний возраст лоз — 35 лет. Урожай собирается вручную в середине сентября и проходит мягкое прессование. Ферментация сусла проводится в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в стальных емкостях в течение примерно 3-х месяцев.
О производителе
Сегодня Кантине Лунае может похвастаться несколькими великолепными виноградниками, классифицированными как DOC и IGT. Кантине Лунае является крупнейшим производителем вина в регионе, для изготовления вин используется виноград с собственных 15 виноградников (три из которых являются экспериментальными), а также закупаемый у 150 небольших производителей Лигурии. Cantine Lunae предлагает ряд различных тихих вин — красных, белых и розовых, произведенных из различных сортов винограда, в том числе из автохтонных. для региона. Но главным сортом для Лунае конечно же является Верментино. Если годовой объем производства составляет около 450000 бутылок, то 200000 из них приходятся на вина из Верментино, которые не только являются самыми известными из погребов Лунае, но и самыми титулованными. Также Lunae производит игристые вина, разнообразные ликеры и граппу из Верментино.
Похожие на Вино Cantine Lunae, Vermentino "Etichetta Grigia", Colli di Luni DOC
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021