Вино Marchesi Mazzei "Zisola Doppiozeta" Noto Rosso, 2017
31400 ₸
/ шт.На вкус очень насыщенное, мягкое и элегантное.
Интенсивный рубиново-красный цвет.
Букет вина с сильными фруктовыми и пряными нотками.
Идеально подходит в качестве вина к блюдам из красного и жареного мяса, идеально сочетается с тушеными блюдами, богатыми ароматами специями. Также отлично сочетается с выдержанными сырами.
Характеристики
- Страна: Италия
- Регион: Сицилия
- Производитель: Marchesi Mazzei SPA Agricola
- Сорт винограда: Неро д`Авола: 100%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 14,5%
- Температура сервировки: 16–18 °С
Интересные факты
После ферментации при контролируемой температуре от 28 до 30° начинается фаза мацерации, которая длится около 14-16 дней. Выдержка вина продолжается в течение 16 месяцев в бочках из французского дуба, наполовину новых. После бутилирования это вино продолжает выдержку еще 8 месяцев, прежде чем поступит в продажу. Вино крю из сорта винограда Неро д’Авола, которое выращивается на трех лучших участках компании по системе гобеле. Оно рождается из органического виноградарства в сочетании с искусной работой, чтобы наилучшим образом выразить биоразнообразие трех участков. Естественное брожение и отсутствие фильтрации.