Вино Marchesi Mazzei "Zisola Doppiozeta" Noto Rosso, 2017
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Сицилия
-
Производитель:
Marchesi Mazzei SPA Agricola
-
Сорт винограда:
Неро д`Авола: 100%
-
Вино:
Красное, сухое
-
Крепость:
14,5%
-
Температура сервировки:
16–18 °С
Дегустационные заметки
На вкус очень насыщенное, мягкое и элегантное.
Интенсивный рубиново-красный цвет.
Букет вина с сильными фруктовыми и пряными нотками.
Идеально подходит в качестве вина к блюдам из красного и жареного мяса, идеально сочетается с тушеными блюдами, богатыми ароматами специями. Также отлично сочетается с выдержанными сырами.
Интересные факты
После ферментации при контролируемой температуре от 28 до 30° начинается фаза мацерации, которая длится около 14-16 дней. Выдержка вина продолжается в течение 16 месяцев в бочках из французского дуба, наполовину новых. После бутилирования это вино продолжает выдержку еще 8 месяцев, прежде чем поступит в продажу. Вино крю из сорта винограда Неро д’Авола, которое выращивается на трех лучших участках компании по системе гобеле. Оно рождается из органического виноградарства в сочетании с искусной работой, чтобы наилучшим образом выразить биоразнообразие трех участков. Естественное брожение и отсутствие фильтрации.
Похожие на Вино Marchesi Mazzei "Zisola Doppiozeta" Noto Rosso, 2017
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021