Вино Corte Adami, Soave DOC
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Венето, Вальполичелла
-
Производитель:
Corte Adami
-
Сорт винограда:
Гарганега и Треббьяно ди Соаве
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
12%
-
Температура сервировки:
10-12 °С
Дегустационные заметки
На вкус вино полное исложное, элегантное и свежее с долгим послевкусием.
Вино имеет красивый желтый цвет с зеленоватым оттенком.
Аромат винограда Гарганега, белыхцветов, фруктов и цитрусовых, сочетается с приятной минеральностью.
Вино прекрасно употреблять в качесвте апперитива. Также отлично сочетается с жаренными блюдами и мягкими сырами.
О производителе
Corte Adami — старая семейная винодельня, глубоко уважающая традиционные ценности, но при этом дальновидно смотрящая в будущее. На протяжении многих поколений семья Адами придерживается философии полной гармонии с землей и виноградными лозами, за которыми они с такой страстью и любовью ухаживают. В Corte Adami придерживаются принципов минимального вмешательства в естественный процесс. Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий. Винодельня оснащена новым пневматическим прессом для мягкого прессования винограда, емкостями из нержавеющей стали для ферментации и созревания вин, бочками из французского дуба (классические баррики) и бочками объемом 500 л. На винодельне установлены системы вентиляции, контролирующие влажность. Компания владеет 36 га виноградников, на которых выращиваются 40-летние виноградные лозы, дающие ягоды винограда с уникальным характером, которые, в свою очередь, наделяют вина большой утонченностью и элегантностью.
Похожие на Вино Corte Adami, Soave DOC
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021