Вино Terradora Dipaolo, Greco di Tufo "Loggia della Serra"
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Кампания
-
Производитель:
Terradora Dipaolo
-
Сорт винограда:
Греко: 100%
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
12,5%
-
Температура сервировки:
10-12 °С
Дегустационные заметки
Во вкусе вина нотки спелых фруктов. Вкус полный, мягкий и сбалансированный, с отличной кислотностью. Вино положительно развивается с годами.
Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.
В аромате вина фруктовые нотки, такие как, нотки абрикоса, яблока, персика и цитрусовых.
Вино идеально сочетается с моллюсками, рыбными блюдами, в том числе приготовленными на гриле, моцареллой, птицей и холодными закусками.
Интересные факты
Loggia della Serra — превосходное, яркое, многогранное вино, производимое на юге Италии. Вина, созданные в Кампании, могут составить достойную конкуренцию лучшим винам мира благодаря использованию местных сортов винограда, самым древним из которых считается Греко, привезенный в страну более двух тысячелетий назад. Но этот уникальный сорт был практически забыт на момент основания хозяйства Терредора. Однако благодаря стараниям мастеров-виноделов виноград сорта Греко, наряду с сортом Фалангина, был буквально возвращен из небытия: около 20 лет назад эти лозы росли всего лишь на десятке гектаров. Виноградник с Греко, принадлежащий хозяйству "Терредора", расположен в Монтефуско. Виноград собирают вручную во второй половине октября. После прохожения холодного урегулирования, ягоды ферментируются при низкой температуре с использованием дрожжей. Для сохранения свежего вкуса и интенсивного аромата, вино "Лоджиа делла Серра" выдерживается на осадке не в дубовых бочках, в а резервуарах из нержавеющей стали.
Похожие на Вино Terradora Dipaolo, Greco di Tufo "Loggia della Serra"
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021