Вино Argiolas "Korem", Isola dei Nuraghi IGT

Артикул:301238

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Италия
Регион:
Сардиния
Производитель:
Argiolas
Сорт винограда:
Бовале Сардо: 55%, Кариньяно: 35%, Каннонау: 10%
Вино:
Красное, сухое
Крепость:
14,5%
Температура сервировки:
16–18 °С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Вкус

Сложный, глубокий, сбалансированный вкус вина обладает плотной, бархатистой текстурой, гармоничной кислотностью и концентрированными ягодными оттенками, дополненными в стойком послевкусии пряными нюансами.

Цвет

Вино непрозрачного рубиново-красного цвета.

Аромат

Многогранный, богатый, щедрый аромат вина привлекает изобилием оттенков ягод, окутанных ореолом нюансов специй, бальзамико и сушеных пряных трав.

Гастрономическое сочетание

Вино станет прекрасным сопровождением сытных закусок, блюд с солеными мясными соусами, жареным на вертеле поросенком, красным мясом на гриле, жареной бараниной, курицей, сардинскими колбасами, выдержанными сырами типа Пекорино. Подойдет в качестве медитативного вина у камина, в сочетании с сигарой или трубкой.

Интересные факты

Вино "Korem", увидевшее мир с легкой руки своих создателей — компании Argiolas, является одним из наиболее почитаемых напитков итальянского острова Сардиния. Для создания вина используются традиционные сорта винограда, среди которых Бовале Сардо (55%), придающий вкусу мощность, Кариньяно (35%), формирующий у вина прекрасный баланс и хороший потенциал выдержки, и Каннонау (10%), который создает концентрацию и глубокий цвет. На этикетке изображена древнегреческая монета, найденная на виноградниках компании. Виноград для изготовления "Корем" выращивается в Tenuta Sa Tanca, расположенной на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Почвы — средние, стремящиеся к плавлению, с известняком и глиной. Средиземноморский климат дает хороший диапазон температур и отличную вентиляцию. Сбор винограда для этого вина производится вручную в ранние утренние часы, причем только самым квалифицированным персоналом. После тщательной сортировки ягоды в течение 10-12 дней проходят мацерацию в керамических чанах, что позволяет получить вино, обладающее хорошим балансом уже в молодом возрасте. Еще одной особенностью технологии производства является ферментация с использованием лактобактерий, которая позволяет сделать вкус более округлым и полнотелым. Выдержка вина осуществляется сначала в течение 10-12 месяцев во французских дубовых барриках, 50% которых — новые, а затем в бутылках, где вино дозревает еще 6 месяцев. Благодаря всем этим тонкостям на свет появляется превосходное "Корем", обладающее сложным ароматом и щедрым вкусом, и являющееся на сегодняшний день одним из лучших вин Италии, о чем свидетельствуют высокие оценки от самых именитых винных критиков мира.

Вино Argiolas "Korem", Isola dei Nuraghi IGT

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино Argiolas "Korem", Isola dei Nuraghi IGT