Игристое вино Gancia, Alta Langa Pas Dose Cuvee 36 Mesi

Артикул:401048

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Италия
Регион:
Пьемонт
Производитель:
Gancia
Сорт винограда:
Пино Нуар: 80%, Шардоне: 20%
Вино:
Игристое-белое, сухое
Крепость:
12%
Температура сервировки:
8–10 °С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Вкус

Нежный, интенсивный аромат, с легкими нотками фруктов, свежих дрожжей и хлебной корочки.

Цвет

Игристое вино с ярким соломенно-желтым оттенком.

Аромат

Насыщенные и стойкие пузырьки, приятный сухой вкус, свежий, хорошо сбалансированный, с ярко выраженной кислотностью.

Гастрономическое сочетание

Вино великолепно в качестве аперитива, а также замечательно сопровождает закуски, пасту, блюда из риса, белое мясо.

Интересные факты

Очень мягкое прессование происходит в прессе Marmonnier, расположенном в исторических подвалах, построенных в начале 1800-х годов, которые сегодня классифицируются как объект Всемирного наследия ЮНЕСКО, где винифицируется первый и лучший сок. Каждый отдельный отжим и партия сока ферментируются в деревянных бочках и в герметичных резервуарах при контролируемой температуре до тех пор, пока вина не будут готовы к купажированию (кюве). Затем кюве можно разлить по бутылкам и добавить дрожжи/сахара для второго брожения в течение примерно 40 дней. Затем игристое вино может выдерживаться в погребах Gancia не менее 36 месяцев.

Игристое вино Gancia, Alta Langa Pas Dose Cuvee 36 Mesi

Дегустационные заметки

Интересные факты

Похожие на Игристое вино Gancia, Alta Langa Pas Dose Cuvee 36 Mesi