Шампанское Agrapart & Fils "Mineral" Extra-Brut, Blanc de Blancs
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
-
Страна:
Франция
-
Регион:
Шампань
-
Производитель:
Agrapart & Fils
-
Сорт винограда:
Шардоне: 100%
-
Вино:
Шампанское-белое, сухое
-
Крепость:
12%
-
Температура сервировки:
8–10 °С
Дегустационные заметки
Вкус шампанского богатый, зрелый, фруктовый, с пронзительным ядром из меловой минеральности, которое окружают оттенки миндального ореха, груши, специй, мяты и сухоцветов. Послевкусие длительное, ароматное.
Шампанское золотистого цвета.
Шампанское обладает стойким, свежим ароматом с фруктовыми, пряными и минеральными оттенками.
Шампанское превосходно в качестве аперитива, составит идеальную пару с ракообразными и другими морепродуктами, а также с изысканными закусками, блюдами из рыбы и мяса птицы.
Интересные факты
"Mineral" Extra-Brut Blanc de Blancs — большое, богатое шампанское, объединяющее блеск и интенсивность винтажа с прекрасной свежестью, что столь характерно для шампанских вин Аграпарт. Шампанское производится из винограда сорта Шардоне, собранного с двух виноградников класса Гран Крю, расположенных на границе между Авизе и Крамант. Возраст лоз составляет более 50 лет. Шардоне с виноградника "Les Champboutons" в Авизе ферментируется в стальных резервуарах, в то время как Шардоне с "Bionnes" в Крамант винифицируют в 600-литровых дубовых бочках. После яблочно-молочного брожения вино без фильтрации разливается по бутылкам (винтаж 2009 года был бутилирован в мае 2010 года) и выдерживается в течение 5 лет на осадке, которые регулярно перемешивают вручную. "Минерал" — это всегда самое соленое, колоритное, минеральное, ароматное вино в диапазоне Аграпарт.
О производителе
Винодельня Agrapart была основана Артуром Аграпарт в середине XIX века в Авизе, в самом центре региона Кот де Блан. В 50-60-х годах XX века сын Артура — Пьер значительно расширил владения семьи, увеличив площадь виноградников до 12 гектаров. Виноградники располагаются в основном в деревушках Авизе, Огер, Краман и Уари и классифицированы в основном как Гран Крю. Меловые почвы принадлежащих семье Аграпарт 50 участков, характерные для Кот де Блан, позволяют выращивать виноград сорта Шардоне исключительного качества. Из него создаются вина уникальной свежести, элегантные и утонченные. Возраст лоз составляет 40-65 лет. С самого начала работы семья Аграпарт уделяет большое внимание выращиванию винограда, тщательно контролируя срок созревания плодов и выполняя все работы только вручную. Это обеспечивает винам Аграпарт не только стабильно высокое качество, но и прекрасное выражение терруара.