Шампанское Frederic Savart, "Ecueil-Trepail" Blanc de Blancs 1er Cru Extra Brut
136000 ₸
/ шт.Красивый золотистый с тонким перляжем.
Чистый и свежий, с нотами садовых фруктов, миндального цвета, свежего сливочного масла и нотками йода.
Вкус подтверждает высокий уровень шампанского: муссовая, обволакивающая текстура, в то же время отточенная, изысканная, деликатная и непревзойденно элегантная. Яркое послевкусие подтверждает минеральный, солоноватый характер, ощущаемый с самого начала.
Шампанское идеально в качестве аперитива, прекрасно дополнит блюда из морепродуктов и рыбы.
Характеристики
- Страна: Франция
- Регион: Шампань
- Производитель: Frederic Savart
- Сорт винограда: Шардоне: 100%
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 12,5%
- Температура сервировки: 8-10°С
- Органическое: Да
- Тип напитка: Шампанское
О производителе
Frederic Savart — звезда Шампани, одаренный потомственный винодел, одержимый натуральными винами, созданными в единении с природой. Семейная винодельня была основана дедом Фредерика в 1947 году и перешла в управление нынешнему владельцу в 2005 году. Если выразить философию Шампанского Дома одной фразой, то она звучала бы так: "Лучшие вина получаются из лучшего винограда". Именно поэтому пристальное внимание уделяется работам на винограднике, где вмешательство в естественные природные процессы минимально, поэтому винограду удается максимально выразить характеристики терруара. Компании принадлежит 4 га виноградников, расположенных в Экёй и Вильер-о-Нуёд, из которых 3,5 га отдано Пино Нуар, а на оставшейся площади выращивается Шардоне. При производстве вин не добавляется дозажный ликер, не применяется фильтрация и оклейка, поэтому каждое кюве уникально в своей натуральности.
