Вино Chateau Mukhrani, Rkatsiteli Superieur
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
-
Страна:
Грузия
-
Регион:
Картли
-
Производитель:
Chateau Mukhrani
-
Сорт винограда:
Ркацители: 100%
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
13,5%
-
Температура сервировки:
10–12 °С
Дегустационные заметки
Вино красивого соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина мягкий, свежий, с доминирующими нотами шелковицы, цитрусовых фруктов и приятной кислотностью. Послевкусие длительное, ароматное.
Сложный аромат вина завораживает нотами желтых фруктов, золотистой сливы и белой шелковицы, дополненных цитрусовыми нюансами.
Вино прекрасно в качестве аперитива, также составит идеальную пару блюдам из рыбы, птицы, салатам из свежих овощей.
Интересные факты
Chateau Mukhrani, Rkatsiteli Superieur — белое сухое вино, аромат которого раскрывается изящными нотами желтых фруктов, а свежий вкус демонстрирует оттенки шелковицы и цитрусовых. Вино обладает хорошей структурой и сбалансированной кислотностью, что придаёт напитку ещё большее очарование. Вино Ркацители прекрасно подходит к рыбным блюдам, белому мясу, овощным салатам. Для создания вина Шато Мухрани использует грузинский автохтонный виноград сорта Ркацители, который вот уже несколько столетий подряд радует ценителей богатыми и многогранными винами. Виноградные лозы в хозяйстве культивируют с применением обрезки и так называемого "зеленого сбора" для контроля качества урожая. Виноград собирают вручную и доставляют на винодельню в течение 7-12 минут, чтобы сохранить целостность и свежесть ягод. После сортировки, ягоды дестеблируют при температуре 5-6 ºC, а затем на конвейере бережно отправляют на дробление. Сок отделяется самотёком, а его ферментация проводится с помощью специальных дрожжевых культур при температуре 14-15 ºC. Вино создается методом "sur lie", который предполагает выдержку вина на осадке вплоть до его разлива в бутылки. На заводе бутилированию отводится особое внимание, поэтому розлив осуществляется с соблюдением высоких европейских стандартов, чтобы качество готового продукта смогло порадовать настоящих гурманов и ценителей.
О производителе
Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино. Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.
Похожие на Вино Chateau Mukhrani, Rkatsiteli Superieur
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)