Вино "Seifried Estate" Winemaker s Collection, Sweet Agnes Riesling
-
Страна:
Новая Зеландия
-
Регион:
Нельсон
-
Производитель:
Seifried Estate
-
Сорт винограда:
Рислинг: 100%
-
Вино:
Белое, сладкое
-
Крепость:
10,5%
-
Температура сервировки:
10-12 °С
Дегустационные заметки
Вино красивого соломенного цвета.
Невероятно элегантное вино с интенсивной сладостью и концентрированным вкусом летних фруктов.
В аромате это вино демонстрирует кожуру мандарина и цветочные нотки.
Вино прекрасно употреблять как в соло, так и в паре с дессертами или фруктами.
Интересные факты
Используя 100% виноград сорта Рислинг, виноград был отобран вручную на пике зрелости, при этом большая часть фруктов сморщилась и заизюмилась из-за естественного обезвоживания. Затем виноград осторожно прессуют, чтобы получить очень концентрированный сок с интенсивным вкусом. Виноград собирали, прессовали и ферментировали партиями, поскольку виноград отбирали частями. Ферментация начиналась немедленно и продолжалась около трех недель. В течение этого времени ферментированный виноград регулярно контролировали и дегустировали. Затем молодое вино было купажировано и стабилизировано перед розливом в бутылки. Остаточный сахар в вине составляет 198 г/л.
О производителе
В 1973 году австралиец Герман Сейфрид и его жена Агнес решили продолжить свою страсть к виноделию в регионе Нельсон, одном из лучших винодельческих регионов Новой Зеландии. Известный своим постоянным воздействием солнечного света, Нельсон, расположенный на вершине Южного острова в Новой Зеландии, является домом для некоторых сверкающих лоз. С пляжами, национальными парками, озерами и горами, окружающими Нельсон, неудивительно, что Сейфрид выбрал это место для выращивания винограда высшего качества. Нельсон получает более 2400 часов солнечного света каждый год, что позволяет ему выращивать один из лучших сортов Совиньон Блан, Шардоне и Пино Нуар в мире. Производимые здесь вина в недавнем прошлом постепенно получили международное признание. Семья владеет 325 га виноградников.
Похожие на Вино "Seifried Estate" Winemaker s Collection, Sweet Agnes Riesling
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021