Виски "Aberfeldy" 12 Years Old
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
-
Страна:
Шотландия
-
Регион:
Прибрежный Хайленд
-
Производитель:
Aberfeldy
-
Крепость:
40%
-
Выдержка:
12 лет
-
Тип:
Односолодовый
-
Температура сервировки:
20-22 °С
-
Фильтрация:
Холодная фильтрация
-
Выдержка в бочках:
Из-под хереса, из-под бурбона
Дегустационные заметки
Виски имеет плотный, сладковатый вкус с тонами фруктов и продолжительным послевкусием, наполненным нотками пряностей, севильского апельсина и бисквита.
Виски насыщенного золотого цвета.
Виски обладает ароматом с нотками вереска, мёда, легкими тонами сухого солода, обжаренного тоста и вяленых фруктов. С добавлением воды усиливаются оттенки мёда, раскрываются нежные нотки яблока в карамели.
Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, а также с добавлением небольшого количества воды, напиток прекрасен в качестве дижестива.
Интересные факты
"Aberfeldy" 12 Years Old — великолепный односолодовый виски, который выдерживается в бочках не менее 12 лет и выпускается в ограниченном количестве. Вода для производства виски берется из ручья Питили Берн, используется средне-торфянистый солод. Благодаря тщательному подбору компонентов и медленной дистилляции получается превосходный виски, который имеет поклонников во всём мире. "Aberfeldy" 12 Years Old удостоен множества наград на самых престижных международных конкурсах, в том числе — золотых медалей на "Monde Selection, 2004", "Scottish Field Whisky Merchants Challenge, 2005", "Concours Mondial, 2006" и "World Spirit Awards ,2009".
О производителе
Винокурня Aberfeldy была основана в 1898 году в красивейшем местечке Спейсайда, на берегу реки Тэй. Именно здесь сходятся самая высокая гора страны, самая длинная долина и самое глубокое озеро. Завод был основан компанией John Dewar & Sons, сразу была поставлена и начала реализоваться задача производства односолодового виски в больших количествах. Виски очень быстро стал популярен, но в связи перебоями в поставках ячменя во время Первой, а в дальнейшем и Второй мировой войнами, производство несколько раз останавливалось, а впоследствии было продано United Distillers. В 1998 году John Dewar & Sons выкупили винокурню обратно и стали производить как односолодовый, так и купажированный виски. Одной из особенностей винокурни является то, что в производстве используются только вода, ячмень и солод шотландского происхождения. В 2000 году компания открыла при винокурне центр "Dewars World of Whisky". В центре проводят экскурсы по процессу производства виски и истории бренда "Dewars".