Вино "Chateau Malartic Lagraviere" Blanc, Pessac Leognan Grand Cru Classe, 2016
143800 ₸
/ шт.Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с оттенками лимонного творога, эстрагона, вербены и тимьяна, пикантной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.
Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками груши, яблока Голден и персика, нюансами мускатного ореха, семян фенхеля и жимолости.
Вино прекрасно выполнит роль аперитива, хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, моллюсками и сырами.
Характеристики
- Страна: Франция
- Регион: Бордо, Пессак-Леоньян
- Производитель: Chateau Malartic Lagraviere
- Сорт винограда: Совиньон Блан: 90%, Семильон: 10%
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 13,5%
- Температура сервировки: 10–12 °С
- Потенциал хранения: 20 лет
Интересные факты
"Chateau Malartic Lagraviere" Blanc — впечатляющее вино, неотразимое уже в молодости, но имеющее большой потенциал к улучшению с продолжением выдержки в бутылке. Своими великолепными характеристиками — гармоничностью, глубиной, сложностью и соблазнительностью — оно обязано не только великолепному урожаю винограда сортов Совиньон и Семильон, собираемых с 31-летних лоз, но и очень грамотной винификации, которая проходит под контролем именитого винодела Мишеля Роллана. Урожай был собран вручную в начале сентября. Полученный после медленного прессования сок ферментировался при температуре 20-22 ºС в дубовых бочках. Выдержка на осадке в традиционных дубовых бочках (50% новых) длилась 11 месяцев. Пик зрелости винтажа придется на 2022-2037 годы.
О производителе
Шато Малартик Лагравьер — один из замков Грава, с богатой и сложной винодельческой историей. История успеха, однако, началась лишь в 1997 году с покупкой хозяйства бельгийцем Альфредом Александром Бони и его женой Мишель. Они преобразили его, оснастили современным оборудованием, ввели особую систему виноделия с использованием гравитационной технологии, благодаря которой вино и сусло перемешиваются в одной емкости за счет силы тяжести без использования насосов. Благодаря введенным преобразованиям хозяйство Шато Малартик Лагравьер приобрело мировой успех и известность, а его белые и красные вина выступили на первый план среди вин провинции Бордо.