Вино "Chateau Malartic Lagraviere" Blanc, Pessac Leognan Grand Cru Classe, 2016
-
Страна:
Франция
-
Регион:
Бордо, Пессак-Леоньян
-
Производитель:
Chateau Malartic Lagraviere
-
Сорт винограда:
Совиньон Блан: 90%, Семильон: 10%
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
13,5%
-
Температура сервировки:
10–12 °С
-
Потенциал хранения:
20 лет
Дегустационные заметки
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с оттенками лимонного творога, эстрагона, вербены и тимьяна, пикантной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.
Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками груши, яблока Голден и персика, нюансами мускатного ореха, семян фенхеля и жимолости.
Вино прекрасно выполнит роль аперитива, хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, моллюсками и сырами.
Интересные факты
"Chateau Malartic Lagraviere" Blanc — впечатляющее вино, неотразимое уже в молодости, но имеющее большой потенциал к улучшению с продолжением выдержки в бутылке. Своими великолепными характеристиками — гармоничностью, глубиной, сложностью и соблазнительностью — оно обязано не только великолепному урожаю винограда сортов Совиньон и Семильон, собираемых с 31-летних лоз, но и очень грамотной винификации, которая проходит под контролем именитого винодела Мишеля Роллана. Урожай был собран вручную в начале сентября. Полученный после медленного прессования сок ферментировался при температуре 20-22 ºС в дубовых бочках. Выдержка на осадке в традиционных дубовых бочках (50% новых) длилась 11 месяцев. Пик зрелости винтажа придется на 2022-2037 годы.
О производителе
Шато Малартик Лагравьер — один из замков Грава, с богатой и сложной винодельческой историей. История успеха, однако, началась лишь в 1997 году с покупкой хозяйства бельгийцем Альфредом Александром Бони и его женой Мишель. Они преобразили его, оснастили современным оборудованием, ввели особую систему виноделия с использованием гравитационной технологии, благодаря которой вино и сусло перемешиваются в одной емкости за счет силы тяжести без использования насосов. Благодаря введенным преобразованиям хозяйство Шато Малартик Лагравьер приобрело мировой успех и известность, а его белые и красные вина выступили на первый план среди вин провинции Бордо.
Похожие на Вино "Chateau Malartic Lagraviere" Blanc, Pessac Leognan Grand Cru Classe, 2016
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021