Вино Poggio Argentiera, "Maremmante", Toscana Rosso IGT, 2020
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Тоскана, Тоскана IGT
-
Производитель:
Poggio Argentiera
-
Сорт винограда:
Сира, Каберне Фран
-
Вино:
Красное, сухое
-
Крепость:
14%
-
Температура сервировки:
16–18 °С
-
Потенциал хранения:
3-4 года
Дегустационные заметки
Цвет вина — ярко-рубиновый.
Восхитительное вино, обладающее свежим, мягким фруктово-ягодным вкусом и теплым послевкусием.
Элегантный аромат вина наполнен нотами трав, лакрицы, черных ягод, оттенками шоколада, обжаренных кофейных зерен и экзотических специй.
Вино хорошо сочетается с разнообразными блюдами из красного мяса (например, мясным рулетом или гамбургерами на гриле), мясом птицы и сырами.
Интересные факты
Красное сухое органическое вино "Maremmante", 2016 создано из винограда двух сортов — Сира и Каберне Фран. Ягоды выращены органическим способом в двух зонах региона Маремма Тоскана. Виноградники в деревне Баччинелло расположены на высоте 350 метров над уровнем моря. Почвы — аллювиального происхождения, состоящие преимущественно из глины и известняка, содержат большое количество крупной гальки. Участки с песчано-глинистыми почвами в местечке Альберезе находятся на уровне моря. Виноград собирается вручную в небольшие ящики. Алкогольная ферментация на кожице длится около двух недель. И брожение, и созревание вина протекают в стальных танкерах при контролируемой температуре, благодаря чему вино отличается ярким фруктово-ягодным вкусом и ароматом. Вино готово к употреблению, однако оно способно прекрасно храниться в течение 3-4-х лет.
О производителе
История винодельни Poggio Argentiera началась в 1997 году с покупки фермы Adua, основанной еще в начале XX века, когда начали осушать болота Мареммы. Тогда ферма насчитывала около 6 га виноградников, из урожая с которых начали производить вино Мореллино ди Сканзано и попутно занялись строительством новых погребов. В 2001 году хозяйство расширилось путем приобретения еще одной фермы, расположенной в деревне Баччинелло, в холмистой зоне Сканзано. Новые виноградники добавились к уже существующим, старшим и престижным, и сегодня компания насчитывает 21 га земли в Мореллино ди Сканзано. Философия винодельни Поджо Арджентьера заключается в синергии кропотливой работы виноделов с уважительным отношением к природе. Только безоговорочное внимание к лозе и земле, которая ее рождает, может обеспечить появление вин высокого класса. Окружающая среда неотделима от виноградных лоз и почвы. Поэтому в 2009 году менеджмент компании утвердил решение перейти на органические принципы земледелия и виноделия. Сегодня органическое происхождение продукции винодельни подтверждено соответствующими сертификатами.
Похожие на Вино Poggio Argentiera, "Maremmante", Toscana Rosso IGT, 2020
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021