Вино "Rosso dei Notri", Toscana IGT, 2022

Артикул:15913700

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Италия
Регион:
Тоскана, Тоскана IGT
Производитель:
Tua Rita
Сорт винограда:
Санджовезе: 30%, Каберне Совиньон: 30%, Мерло: 20%, Сира: 20%
Вино:
Красное, сухое
Крепость:
13,5%
Температура сервировки:
16–18 °С
Потенциал хранения:
5 лет

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Цвет

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вкус

Вкус вина интенсивный, средней плотности, линейный и колоритный, с нотками черники, грецких орехов и легким оттенком горького апельсина, хорошо интегрированными танинами, мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью и долгим, сочным, слегка пряным послевкусием с едва уловимыми солоноватыми штрихами.

Аромат

В выразительном аромате вина отчетливо выделяются тона спелой вишни и сливы, дополненные оттенками сухих лепестков розы и приятной пряностью.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, супами, пастой с мясным соусом и зрелыми сырами.

Интересные факты

Благородное, изящное вино "Rosso dei Notri" относится к числу базовых вин Tua Rita и великолепно отражает стиль винодельни. Вино создают из купажа четырех сортов винограда — Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. В производстве используются ягоды, не прошедшие отбор для изготовления топовых вин, поэтому "Россо дей Нотри" считается вторым вином хозяйства. Виноград собирают в течение 2-й и 3-й недели сентября на виноградниках, раскинувшихся среди холмов коммуны Суверето на богатых микроэлементами почвах. Все сорта обрабатываются и винифицируются отдельно. После мягкого прессования и традиционной мацерации сусло из Санджовезе выдерживается в стальных емкостях, а для других сортов используются бочки из французского дуба, в которых вино созревает около 3-х месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках еще 6 месяцев. Применение такой технологии дает возможность сохранять присущие "Rosso dei Notri" сочность и свежесть. Потенциал хранения "Россо дей Нотри" составляет не менее 5 лет.

О производителе

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино Redigaffi, созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода впервые итальянское вино получило от Роберта Паркера (известный международный критик) максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Вино "Rosso dei Notri", Toscana IGT, 2022

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино "Rosso dei Notri", Toscana IGT, 2022