Вино Ippolito 1845 "Gemma del Sole" Greco Bianco Passito, 2018
21000 ₸
/ шт.Вино имеет яркий цвет топаза.
Вкус вина сладкий, стойкий и сбалансированный.
В аромате сочетаются нотки цитрусовых, сушеного инжира и меда.
Вино можно употреблять в качестве дижестива, также вино хорошо сочетается со сладким сыром горгонзола и гренками с салом и медом.
Характеристики
- Страна: Италия
- Регион: Калабрия
- Производитель: Cantine Vincenzo Ippolito
- Сорт винограда: Греко: 100%
- Вино: Белое, сладкое
- Крепость: 15%
- Температура сервировки: 4-6°С
Интересные факты
Собранный и отобранный вручную виноград для вина раскладывают на стеллажах и оставляют сушиться на солнце примерно на 40 дней, чтобы увеличить концентрацию сахара. После мягкого прессования и выдержки в течение 12 месяцев в изысканных дубовых барриках.
О производителе
Винодельня Ippolito с более чем 170-летней историей является старейшей винодельней, существующей сегодня в Калабрии. Расположенная в историческом центре Чиро-Марина, сердце виноградарства Калабрии, компания включает в себя сельскохозяйственное угодье площадью более 100 гектаров, расположенное среди холмов и солнечных равнин у Ионического моря, в классическом районе Чиро. Миссия компании всегда заключалась в восстановлении и улучшении местных лоз, таких как Гальоппо, Греко Бьянко, Калабрезе, Пекорелло и, наконец, Блэк Греко. Благодаря постоянным исследованиям, использованию инновационных технологий, прямому контролю всех производственных процессов мы добиваемся в наших винах элегантности, эксклюзивности и качества. идентичность с территорией.