Вино Ippolito 1845 "Gemma del Sole" Greco Bianco Passito, 2018
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Калабрия
-
Производитель:
Cantine Vincenzo Ippolito
-
Сорт винограда:
Греко: 100%
-
Вино:
Белое, сладкое
-
Крепость:
15%
-
Температура сервировки:
4-6°С
Дегустационные заметки
Вино имеет яркий цвет топаза.
Вкус вина сладкий, стойкий и сбалансированный.
В аромате сочетаются нотки цитрусовых, сушеного инжира и меда.
Вино можно употреблять в качестве дижестива, также вино хорошо сочетается со сладким сыром горгонзола и гренками с салом и медом.
Интересные факты
Собранный и отобранный вручную виноград для вина раскладывают на стеллажах и оставляют сушиться на солнце примерно на 40 дней, чтобы увеличить концентрацию сахара. После мягкого прессования и выдержки в течение 12 месяцев в изысканных дубовых барриках.
О производителе
Винодельня Ippolito с более чем 170-летней историей является старейшей винодельней, существующей сегодня в Калабрии. Расположенная в историческом центре Чиро-Марина, сердце виноградарства Калабрии, компания включает в себя сельскохозяйственное угодье площадью более 100 гектаров, расположенное среди холмов и солнечных равнин у Ионического моря, в классическом районе Чиро. Миссия компании всегда заключалась в восстановлении и улучшении местных лоз, таких как Гальоппо, Греко Бьянко, Калабрезе, Пекорелло и, наконец, Блэк Греко. Благодаря постоянным исследованиям, использованию инновационных технологий, прямому контролю всех производственных процессов мы добиваемся в наших винах элегантности, эксклюзивности и качества. идентичность с территорией.
Похожие на Вино Ippolito 1845 "Gemma del Sole" Greco Bianco Passito, 2018
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021