Вино Nino Negri "Quadrio" Valtellina Superiore DOCG

Артикул:00683

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Италия
Регион:
Ломбардия
Производитель:
Nino Negri
Сорт винограда:
Неббиоло: 100%
Вино:
Красное, сухое
Крепость:
13%
Температура сервировки:
16–18 °С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Вкус

Вкус вина округлый, мягкий, элегантный, с фруктовыми оттенками, приятными танинами и сухим послевкусием.

Цвет

Вино красно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Аромат

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых ягод, малинового джема, трав, лепестков роз и цветов фиалки.

Гастрономическое сочетание

Вино хорошо сочетается с дичью, жареным красным мясом, выдержанными сырами.

Интересные факты

Завершение реставрации средневекового замка "Quadrio" Нино Негри решил отпраздновать созданием одноименного вина из винограда с лучших участков региона Вальтеллина Супериоре, расположенных на высоте 350-500 метров над уровнем моря. Для его изготовления используется виноград сорта Неббиоло, который местные жители называют Кьявеннаска, и небольшая доля сорта Мерло. Виноград собирается исключительно вручную. Как и у каждого из вин от винодельни Nino Negri, у "Куадрио"существуют собственные секреты изготовления. Урожай винограда собирают с конца сентября и винифицируют традиционным методом с 10-12 дневной мацерацией и ферментацией при контролируемой температуре 25-28 °С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в течение 18-20 месяцев в бочках из французского дуба в погребе винодельни "Castello Quadrio", принадлежащей сейчас Nini Negri и построенной в XV веке Стефаном Куадрио — губернатором региона Вальтеллина.

Вино Nino Negri "Quadrio" Valtellina Superiore DOCG

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино Nino Negri "Quadrio" Valtellina Superiore DOCG