.jpg)
Вино Pasqua, "Desire Lush & Zin" Primitivo, Puglia IGT
12600 ₸
/ шт.У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Элегантный аромат вина манит оттенками темной сливы, красных фруктов и лакрицы, дополненными тонами ванили, кофе и какао.
Вино покоряет полным и изысканным вкусом с идеальным балансом между фруктовой и древесно-пряной, свежей кислотной и нежной танинной составляющими. Послевкусие долгое, бархатистое, приятное.
Вино идеально сочетается с бараньей спинкой, жареной козьей ножкой, говяжьими ребрышками и тушеным мясом.
Характеристики
- Страна: Италия
- Регион: Апулия
- Производитель: Pasqua
- Сорт винограда: Примитиво: 100%
- Вино: Красное, полусухое
- Крепость: 13,5%
- Температура сервировки: 16–18 °С
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
"Desire Lush & Zin" Primitivo — полусухое красное вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который выращивается на виноградниках Апулии. Виноград собирают вручную в ящики по 20 кг и транспортируют на винодельню, где отделяют ягоды от гребней и дробят их. Затем следует мацерация в резервуарах из нержавеющей стали в течение недели при низких температурах. Ферментация протекает при контролируемой температуре 20-24 °С в течение примерно 15-20 дней. Этот процесс сопровождается частым перекачиванием сусла. По завершении брожения вино декантируют перед яблочно-молочным брожением. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев. Вино идеально сочетается с бараньей спинкой, жареной козьей ножкой, говяжьими ребрышками и тушеным мясом. Вино "Дизайа Лаш & Зин" Примитиво привлекает не только изысканной вкусоароматической палитрой, но и ярким, экстравагантным дизайном этикетки.
О производителе
Pasqua — это семейная компания, чья история неразрывно связана с регионом Венето. Все началось в 1925 году в Вероне, когда братья Паскуа решают заняться собственным винным бизнесом. Компания быстро развивается в пределах своего сектора и уже в 1940 году открывает собственный завод по производству вина. Второе поколение семьи Паскуа — братья Карло и Джорджио Умберто. Под их руководством Pasqua открывает ещё больше предприятий и выходит на зарубежный рынок. Начинается экспорт вин не только в Европу, но и по всему миру. Компания активно сотрудничает с сельскохозяйственными университетами и научно-исследовательскими организациями, участвует в их проектах, связанных с культивированием винограда и техникой прививок лозы.
Похожие товары
14200 ₸
11300 ₸
10900 ₸
10700 ₸
11100 ₸
11800 ₸
13200 ₸
11400 ₸