WhatsApp
Показать на карте
Позвонить
Instagram
🍷
Champagne AI
VOICE
Здравствуйте! Я Ваш персональный AI-сомелье. Что я могу подобрать для Вас сегодня?

Вино Masi, "Frescaripa", Bardolino Classico DOC, 2023

Артикул: 15919839 | В наличии
Краткая характеристика
Посмотреть все характеристики
Объем

13200 ₸

/ шт.
Цвет

Вишнево-красный цвет средней интенсивности.

Аромат

Ноты вишни и сливы доминируют в букете, оттенки перца усиливают их сочное звучание и придают пикантность.

Вкус

Cвежий и приятный фруктовый профиль. Устойчивая кислотность поддерживает живой и молодой характер винтажа. В послевкусии угадываются тона вишни и смородины, покрытые деликатным пряным оттенком.

Гастрономические сочетания

Вино достаточно универсально и подходит ко многим блюдам. Отлично сочетается с пастой, ризотто и в целом с горячими блюдами. Идеально гармонирует с холодным мясом и салями, блюдами из курятины и белого мяса, тушеным мясом, приготовленным на гриле стейком и сырами.

Характеристики

Интересные факты

Вино "Frescaripa" — один из классиков великой веронской традиции, сделанный винодельней Мази в современном стиле. "Фрескарипа" производится из традиционных веронских сортов винограда: Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенных в зоне Бардолино Классико. Интенсивным ароматом вино обязано особому микроклимату озера Гарда. Урожай сортов Рондинелла и Молинара собирают в середине сентября, а сорт Корвина — в конце сентября. После мягкого отжима следует ферментация сусла при строго контролируемой температуре 20-22 °С в чанах из нержавеющей стали. Выдерживают вино на протяжении 3-х месяцев в бочках из славонского дуба и еще 1 месяц в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

О производителе

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

В нашем магазине вы можете купить Вино Masi, "Frescaripa", Bardolino Classico DOC, 2023, цена Вино Masi, "Frescaripa", Bardolino Classico DOC, 2023 в Алматы — 13200 ₸ Производитель - Masi.
×