Вино J. Christopher, "Volcanique" Pinot Noir, Dundee Hills AVA, 2017

Артикул:15912288

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
США
Регион:
Орегон, Данди Хилз
Производитель:
J. Christopher
Сорт винограда:
Пино Нуар: 100%
Вино:
Красное, сухое
Крепость:
14%
Температура сервировки:
16-18 °С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Цвет

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус

Вино обладает гибким, насыщенным, концентрированным вкусом с отличной структурой и приятным напряжением, тонкими, полированными танинами и изящной минеральной ноткой в долгом, сухом послевкусии. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки вишни, малины, цедры апельсина и черного чая.

Аромат

Выразительный аромат вина соткан цветочными оттенками, нотами специй для выпечки, а также тонами черники и перечными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и мяса птицы, пастой, ризотто, сырами.

Интересные факты

J. Christopher, "Volcanique" Pinot Noir, Dundee Hills — роскошное вино, рожденное на виноградниках Dundee Hills с вулканическими почвами, что и дало название самому напитку. Dundee Hills — это место, где были посажены первые лозы Пино Нуар в Орегоне, холмы Данди являются культовыми и сделали долину Уилламетт серьезным винодельческим регионом. Глубокая, хорошо дренированная, вулканическая глинистая почва дает прекрасные пикантные вина с чистотой и тонкой структурой. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 30 лет. На виноградниках применяются методы устойчивого сельского хозяйства с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется и полностью очищается от стеблей. Ферментация проводится исключительно с использованием натуральных дрожжей. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 18 месяцев в барриках, 25% из которых — новые. Вино разливается по бутылкам без предварительной оклейки и фильтрации.

Вино J. Christopher, "Volcanique" Pinot Noir, Dundee Hills AVA, 2017

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино J. Christopher, "Volcanique" Pinot Noir, Dundee Hills AVA, 2017