Вино "The Paring" Syrah

Артикул:15913956

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
США
Регион:
Калифорния, Центральное побережье
Производитель:
Screaming Eagle
Бренд:
The Paring
Сорт винограда:
Сира: 100
Вино:
Красное, сухое
Крепость:
14,9%
Температура сервировки:
16–18 °С
Потенциал хранения:
3-7 лет

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Цвет

У вина плотный, непрозрачный рубиново-черный цвет.

Вкус

Мягкий, шелковистый, изысканный, но при этом мощный и хорошо структурированный вкус вина отличается идеальным балансом между фруктовой сладостью и пикантной землистостью, кислотностью и танинностью. Послевкусие долгое, элегантное.

Аромат

Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с насыщенными оттенками дикой ежевики, черничных конфет и джема из бойзеновых ягод, дополненными тонами фиалки и черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино достаточно универсально, отлично гармонирует с мясом, дичью и сырами.

Интересные факты

"The Paring" Syrah — красное сухое вино с мощной структурой и пикантностью, которое идеально сочетается практически со всеми блюдами. Сира для этого вина выращивается в долине Санта-Инес, расположенной в округе Санта-Барбара в Калифорнии. Виноградники раскинулись вдоль течения реки Санта-Инес. Район граничит на северо-востоке с горами Сан-Рафаэль, а горы Санта-Инес замыкают южную часть долины. Долина сужается в своей западной оконечности, где она выходит к береговой линии Тихого океана. Здесь океанский туман и ветры помогают снизить ночную температуру и продлить вегетационный период, что приводит к получению сбалансированных вин с хорошим уровнем кислотности. Охлаждающее влияние океана уменьшается по мере продвижения на восток через долину. В целом, в долине Санта-Инес более теплые температуры, чем в остальной части округа Санта-Барбара. Почвы варьируются от супесей до илистых, глинистых и сланцевых суглинков, встречающихся на возвышенностях у подножия крутых склонов долины. Эти неглубокие, легко дренируемые почвы хорошо подходят для виноградарства. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба, 35% из которых — новые, а остальные — нейтральные, на протяжении 22 месяцев.

Вино "The Paring" Syrah

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино "The Paring" Syrah