Вино Di Lenardo, "Father`s Eyes", Venezia Giulia IGT

Артикул:15914028

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Италия
Регион:
Фриули-Венеция-Джулия, Венеция Джулия
Производитель:
Di Lenardo
Сорт винограда:
13%
Вино:
Шардоне: 100%
Температура сервировки:
10-12 °С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Цвет

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вино интригует богатым, округлым, щедрым вкусом с фруктово-цветочными акцентами, нюансами сливочного масла, ванили и дуба, с сочной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки тропических фруктов, сочных цитрусовых, яблочной пастилы, лесного ореха сливочного безе.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо гармонирует с приготовленной на гриле телятиной с грибами, обжаренной фуа-гра, жареной курицей, цесаркой, моллюсками, омарами, морскими гребешками, жирной рыбой, трюфелями, лесными грибами, овощами (помидоры, кабачок, тыква) и твердыми сырами.

Интересные факты

"Father’s Eyes" — превосходное белое вино, демонстрирующее богатый стиль, но при этом всегда остающееся ярким и свежим благодаря сочной кислотности. Урожай для изготовления вина собирается вручную в конце сентября. Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина на осадке в течение 3-х месяцев проходит в новых барриках их американского дуба. После бутилирования вино дополнительно созревает 2 месяца в погребах винодельни.

О производителе

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D`Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Вино Di Lenardo, "Father`s Eyes", Venezia Giulia IGT

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино Di Lenardo, "Father`s Eyes", Venezia Giulia IGT