Вино Zyme, "From Black to White", Veneto IGT

Артикул:15914034

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Италия
Регион:
Венето
Производитель:
Zyme
Сорт винограда:
Рондинелла Бьянка: 60%, Траминер: 15%, Кернер: 15%, Манзони: 10%
Вино:
Белое, сухое
Крепость:
13%
Температура сервировки:
10-12 °C

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Цвет

Вино демонстрирует светло-золотистый цвет с серебристыми отблесками.

Вкус

У вина нежный, но насыщенный вкус с тонами личи и персика, свежими цитрусовыми нотками, приятной кислотностью и травянистым, сухим послевкусием.

Аромат

Легкий аромат вина соткан оттенками цитрусовых фруктов, медовой дыни, грушевого пюре, зелени, жасмина и кислого грейпфрута. Чуть горьковатые тона миндаля и кедрового ореха добавляют букету сложность и пикантность.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также великолепно выражается с сочетании с моллюсками, ракообразными, овощами, рыбой, ризотто со спаржей, супами.

Интересные факты

"From Black to White" — белое сухое вино, созданное из 4-х сортов винограда — Рондинелла Бьянка, Траминер, Кернер и Манзони. Все сорта выращиваются в Венето на органических виноградниках. После дестеблирования и дробления виноград подвергается криомацерации в течение 24 часов при очень низкой температуре (7-8°C). Процесс ферментации длится 20 дней и проходит в цементном резервуаре при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается не менее полугода, еженедельно осуществляется батонаж.

Вино Zyme, "From Black to White", Veneto IGT

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино Zyme, "From Black to White", Veneto IGT