Вино Canopy, "Castillo De Belarfonso" Mentrida DOP

Артикул: 400959 | В наличии

Краткая характеристика

Испания

Кастилия Ла Манча

Canopy

14%

Посмотреть все характеристики

Объем

0,75

Цвет

Вино чистого и яркого вишнево-красного цвета.

Вкус

Вкус вина обладает свойством взрываться на нёбе, оглушая своим богатым букетом. Приятное чувство свежести дополняется нотами шоколада, черного перца и солодки.

Аромат

В удивительно насыщенном аромате вина присутствуют оттенки вишни, черники, цветов фиалки, душистых трав (тимьяна и ромашки) и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино подается к барбекю, закускам тапас, белому мясу.

Характеристики

Страна: Испания
Регион: Кастилия Ла Манча
Производитель: Canopy
Сорт винограда: Гренаш/Гарнача: 100%
Вино: Красное, сухое
Крепость: 14%
Температура сервировки: 16–18 °С

Интересные факты

Вино "Castillo De Belarfonso" Mentrida DOP было признано "Лучшей новинкой, 2013" по версии журнала Vivir el Vino. Его вкус удивительно свеж, дружелюбен и легок. Он вызывает желание сделать еще глоток, и еще, и еще… Такие вина французы называют "вином жажды". Исходным материалом стал урожай старых 60-летних лоз сорта Гренаш. Ягоды прошли предварительную холодную мацерацию, ферментацию на собственных дрожжах в стальных емкостях при относительно низкой температуре брожения 21-23 °С. После окончания малолактической ферментации вино было выдержано 5 месяцев в бочках из французского дуба.

О производителе

Молодое винодельческое предприятие Canopy является проектом двух друзей-энологов, Альфонсо Чакон и Беламирно Фернандес. Осуществление своей мечты о создании принципиально нового вина они начали в 2004 году с поиска особых виноградников, на которых должны произрастать старые лозы Гренаш и более юные лозы Сира. По этим параметрам полностью подошли участки Ментрида в Толедо. Этот регион не пользовался спросом уже долгое время, так как оставил в памяти виноделов воспоминания о своих старомодных мелкозернистых винах. Виноградники Canopy расположены на высоте 750 метров над уровнем моря и отличаются гранитными и кремнистыми почвами. Они прошли тщательный отбор, чтобы идеально соответствовать профилю задуманных вин.

В нашем магазине вы можете купить Вино Canopy, "Castillo De Belarfonso" Mentrida DOP, цена Вино Canopy, "Castillo De Belarfonso" Mentrida DOP в Алматы — 12300 ₸ Производитель - Canopy.

Вино Canopy, "Castillo De Belarfonso" Mentrida DOP

Характеристики

Интересные факты

О производителе

С этим товаром покупают