Вино G.D. Vajra, "Albe", Barolo DOCG, 2018
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Пьемонт, Бароло
-
Производитель:
G.D. Vajra
-
Сорт винограда:
Неббиоло: 100%
-
Вино:
Красное, сухое
-
Крепость:
14,5%
-
Температура сервировки:
16–18 °С
-
Потенциал хранения:
15-25 лет
Дегустационные заметки
Вино плотного красного цвета.
Вкус вина гладкий, пикантный, элегантный, превосходно сбалансированный, с тонами сочной красной вишни, дробленой малины, специи для выпечки, полированными танинами, свежей кислотностью, мягкой текстурой и сложным, длительным послевкусием.
Прекрасный, душистый аромат вина наполнен тонами розы, фиалки, красных ягод, особенно спелой малины, темных пряностей и ботанических трав.
Вино превосходно сочетается с мясными блюдами (из красного мяса, дичи), пастой, трюфелями и выдержанными сырами.
Интересные факты
Выразительное, чистое, точное вино "Albe" рождается в раскинувшемся в предгорьях Альп Пьемонте — одном из уютнейших и популярных уголков Италии. Пьемонт является некой визитной карточкой виноделия, объединяя множество прекраснейших виноделен. "Albe" — это истинное Бароло, сочетающее в себе зрелость, глубину и свежесть. Оно создано из винограда сорта Неббиоло, который собирают с трех виноградников — "Фоссати", "Коста ди Вернь" и "Ла Вольта". Лозы достаточно молоды, из-за чего вино, обладая превосходным вкусом и ароматом, получается не слишком плотным. Мацерация длится 25 дней. Малолактическая ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в больших бочках из славонского дуба 36 месяцев. "Альбе", 2018 — это сияющий винтаж с прекрасным ранним балансом и большим потенциалом улучшения с течением времени. Он требует терпения, но уже сегодня предлагает великолепные питкие качества. Потенциал хранения вина составляет 15-25 лет.
О производителе
Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Альдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью.
Похожие на Вино G.D. Vajra, "Albe", Barolo DOCG, 2018
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021