Просекко La Tordera, "Saomi" Prosecco, Treviso DOC
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Венето
-
Производитель:
La Tordera
-
Сорт винограда:
Глера (Просекко): 100%
-
Вино:
Игристое-белое, сухое
-
Крепость:
11,5%
-
Температура сервировки:
6–8 °C
Дегустационные заметки
Игристое вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями и устойчивым перляжем.
Игристое вино демонстрирует живой, свежий вкус с элегантными фруктовыми нотами, гармоничной кислотностью и соблазнительным послевкусием.
Аромат игристого вина наполнен тонами спелых яблок, средиземноморских трав и цветов акации.
Игристое вино превосходно само по себе в качестве аперитива. Также вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.
Интересные факты
"Saomi" Prosecco, Treviso DOC — соблазнительное, элегантное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера. Ягоды произрастают на винограднике "Саоми" в деревушке Биголино. Этот виноградник обладает идеальной почвой и уникальным микроклиматом для выращивания винограда сорта Глера. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости. Игристое вино "Саоми" Просекко превосходно само по себе в качестве аперитива, а также отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.
О производителе
La Tordera — семейное винодельческое хозяйство, расположенное в Видоре, в провинции Тревизо. В самом сердце зоны Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG расположен одноименный холм La Tordera, на котором когда-то стояла сетка от дроздов. Эти птицы прилетали на виноградники каждую осень и наносили значительный урон урожаю. Дрозд стал эмблемой хозяйства Ла Тордера и теперь его силуэт красуется на каждой этикетке. На сегодняшний день винодельней руководит Петро Ветторетти, внук основателя. Его старший сын, Ренато, отвечает за виноградники, а младший, Паоло, работает на винодельне энологом. Сбор ягод осуществляется исключительно вручную, благодаря близости виноградников к заводу минимизируется использование SO2. Солнечные батареи, расположенные на крыше винодельни, вырабатывают значительную часть электроэнергии. Бутылки, созданные из вторичного сырья, весят всего 700 г. Коробки также изготовлены из бумаги вторичной переработки. На новой винодельне, которая была построена в 2001 году, есть множество деревянных конструкций, которые уменьшают теплообмен между улицей и помещением.
Похожие на Просекко La Tordera, "Saomi" Prosecco, Treviso DOC
Просекко “PRA’ DEI SALT” Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Dry “Millesimato Rive di Collalto”
Просекко “PRA’ DEI SALT” Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Brut “Millesimato Rive di Collalto”
Просекко "La Marca" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato, Extra dry
Просекко Duca di Dolle "BRT" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Spumante, Brut
Просекко Bortolomiol, "Prior" Brut, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, в подарочной упаковке
Просекко La Tordera, "Otreval" Valdobbiadene Prosecco Rive Di Guia DOCG, Extra Brut, Zero Sugar