Виски "Machrie Moor" Cask Strength, в тубе
-
Страна:
Шотландия
-
Регион:
Остров Арран
-
Производитель:
Isle of Arran Distillery
-
Бренд:
Machrie Moor
-
Крепость:
58,2% (Cask Strength)
-
Тип:
Односолодовый
-
Температура сервировки:
18-21°С
-
Фильтрация:
Без холодной фильтрации
-
Выдержка в бочках:
Из-под бурбона
Дегустационные заметки
Виски золотого цвета.
Виски обладает фруктовым вкусом, который особенно развивается при добавлении капли воды. В нем ощущаются оттенки тропических фруктов (особенно ананаса) и малинового варенья на свежеиспеченном хлебе. Хребет вкуса составляют ноты торфяного дыма. Затяжное послевкусие демонстрирует тона, полученные от обугленных бочек из-под бурбона (например, ванили), и классические для Аррана морские ноты.
Мускулистый аромат виски наполнен безошибочно узнаваемыми нотами дыма и торфа, оттенками свежего ананаса и более тонкими нюансами груши и лайма.
Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, с добавлением воды или льда.
Интересные факты
На западном побережье острова Арран лежит открытое всем ветрам торфяное болото Machrie Moor. Каменные круги и большие камни разбросаны по всей бесплодной местности. Загадочный, мистический, "торфяной" характер этой местности отразился в оторфованном виски серии "Machrie Moor". "Machrie Moor" Cask Strength, разлитый по бутылка при бочковой крепости в 58.2%, — второй релиз, состоявшийся в 2015 году. До этого "Machrie Moor" Cask Strength с крепостью 58.4% был представлен в 2014 году. Релиз 2015 года, оторфованный до уровня в 20 PPM обладает щедрым, очень насыщенным вкусом, в котором классический фруктовый профиль Аррана украшен богатыми нотами торфяного дыма и оттенками ванили. Виски выпущен в ограниченном количестве, составляющем всего 9000 бутылок.
О производителе
История компании "Айл оф Арран Дистилери" началась в 1994 году, когда семья Карри открыла винокурню на шотландском острове Арран, недалеко от деревни Локранза. Винокурня использовала в своей работе традиционные методы производства виски, сделав ставку на проверенное временем качество продукта, и благодаря этому ее продукция достаточно быстро приобрела хорошую репутацию среди покупателей. Семейству Карри пришлось построить новую винокурню, так как с 1837 года на острове Арран не было ни одного завода по производству виски. Винокурня удобно расположилась в прекрасной долине, окруженной холмами, около старинного замка XIV века. Вода для виски "Арран" берется из источника Изон Бьорах, расположенного сквозь залежей гравия, гранита, торфа, песка и глины. Именно вода обеспечивает неповторимый слегка торфяной и немного дымный аромат виски Арран. Спирты на винокурне Арран начали производить уже в 1995 году, выдерживая их в бочках из-под шерри, но фактически напиток приобрел статус виски только с июня 1998 года, а первые бутылки продукции были предложены покупателям только в 2001 году.