Вино Proelio "Vendimia Seleccionada", 2017
-
Страна:
Испания
-
Регион:
Риоха
-
Производитель:
Bodegas Proelio
-
Сорт винограда:
Темпранильо: 85%, Гарнача: 10%, Грасиано: 5%
-
Вино:
Красное, сухое
-
Крепость:
14,5%
-
Температура сервировки:
16-18 ºC
Дегустационные заметки
Вишнево-красный цвет с вишнёвым ободком.
Полный, округлый и шелковистый, с оттенками черных и красных фруктов, ванили, ириски и кофе. В послевкусии ноты ванили и лакрицы, послевкусие очень продолжительное и стойкое.
Интенсивные ароматы черных фруктов, ежевики и черники, сопровождаемые нотами свежих красных фруктов, сливочными оттенками кофе и шоколада на ванильном фоне.
Колбасные изделия, канапе, тапас, полувыдержанные сыры, телятина, дичь, баранина, рагу, мясо и колбасы, паэлья, ризотто, овощи.
О производителе
Эта винодельня, которая вместе с винодельнями Нивариус и Трус является частью семейного бизнеса Паласиос, была основана в 2012 году на основе трех ключевых элементов: местных сортов Риохи, больших гор и виноградников, ориентированных на север. Виноградники расположены относительно высоко в Риоха-Альта, на высоте 650 метров над уровнем моря, на впечатляющем разнообразии типов почв и наклонов. Участки, составляющие душу Проелио, что на латыни означает битва, представляют собой небольшие кусочки земли, которые продолжают выстаивать в борьбе с вымиранием: Гарнача, Темпранильо или Грасиано из старых и мудрых лоз, которые приносят плоды, способные построить жизнь. Все вина хозяйства выразительные и продолжительные.
Похожие на Вино Proelio "Vendimia Seleccionada", 2017
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021