Вино Bodegas Proelio, "Vendimia Seleccionada", 2017
17600
12300 ₸
Вишнево-красный цвет с вишнёвым ободком.
Интенсивные ароматы черных фруктов, ежевики и черники, сопровождаемые нотами свежих красных фруктов, сливочными оттенками кофе и шоколада на ванильном фоне.
Полный, округлый и шелковистый, с оттенками черных и красных фруктов, ванили, ириски и кофе. В послевкусии ноты ванили и лакрицы, послевкусие очень продолжительное и стойкое.
Колбасные изделия, канапе, тапас, полувыдержанные сыры, телятина, дичь, баранина, рагу, мясо и колбасы, паэлья, ризотто, овощи.
Характеристики
- Страна: Испания
- Регион: Риоха
- Производитель: Bodegas Proelio
- Сорт винограда: Темпранильо: 85%, Гарнача: 10%, Грасиано: 5%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 14,5%
- Температура сервировки: 16-18 ºC
О производителе
Эта винодельня, которая вместе с винодельнями Нивариус и Трус является частью семейного бизнеса Паласиос, была основана в 2012 году на основе трех ключевых элементов: местных сортов Риохи, больших гор и виноградников, ориентированных на север. Виноградники расположены относительно высоко в Риоха-Альта, на высоте 650 метров над уровнем моря, на впечатляющем разнообразии типов почв и наклонов. Участки, составляющие душу Проелио, что на латыни означает битва, представляют собой небольшие кусочки земли, которые продолжают выстаивать в борьбе с вымиранием: Гарнача, Темпранильо или Грасиано из старых и мудрых лоз, которые приносят плоды, способные построить жизнь. Все вина хозяйства выразительные и продолжительные.