Вино Palacios, Proelio "Vendimia Seleccionada", 2017
19800 ₸
/ шт.Вишнево-красный цвет с вишнёвым ободком.
Интенсивные ароматы черных фруктов, ежевики и черники, сопровождаемые нотами свежих красных фруктов, сливочными оттенками кофе и шоколада на ванильном фоне.
Полный, округлый и шелковистый, с оттенками черных и красных фруктов, ванили, ириски и кофе. В послевкусии ноты ванили и лакрицы, послевкусие очень продолжительное и стойкое.
Колбасные изделия, канапе, тапас, полувыдержанные сыры, телятина, дичь, баранина, рагу, мясо и колбасы, паэлья, ризотто, овощи.
Характеристики
- Страна: Испания
- Регион: Риоха
- Производитель: Palacios Vinos de Finca
- Бренд: Proelio
- Сорт винограда: Темпранильо: 85%, Гарнача: 10%, Грасиано: 5%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 14,5%
- Температура сервировки: 16-18 ºC
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
Proelio — винодельня в Риохе, которая занимается производством красных вин, отражающих особенности привилегированных территорий. Она имеет обязательство по сохранению старых высокогорных виноградников в разных районах Риохи. Виноградники класса люкс, составляющие душу Проэлио, что в переводе с латыни означает "битва", представляют собой небольшие прохладные участки земли, которые продолжают бороться с вымиранием. Из винограда сортов Гарнача, Темпранильо и Грасиано со старых лоз в хозяйстве создаются живые, выразительные, неповторимые и долговечные вина, рассказывающие о настоящей Риохе.
О производителе
Винодельня Palacios Vinos de Finca воплощает два самых значимых и известных терруара Испании. Она объединяет три уникальные винодельни: Ниварус и Проэлио в Риохе DOC, расположенные на высоте около 750 метров, и Трус в DO Рибера-дель-Дуэро, где создаются свежие интерпретации классических вин региона. Небольшие участки земли, проверенные временем и преодолевающие природные трудности, лежат в основе винодельни Проэлио. Именно здесь растут старые лозы сортов Гарнача Тинта, Темпранильо, Грасиано и Матурана, которые дарят живые, выразительные и долгоживущие вина. На винодельне Palacios Vinos de Finca создаются традиционные. Уникальный подход к обработке каждого участка позволяет сохранить индивидуальность терруара. Высокогорные виноградники, находящиеся в прохладном климате, обрабатываются с особой тщательностью, чтобы получить вина, передающие характер Риохи.
