Вино Vivaltus, Ribera del Duero DO, 2016
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
-
Страна:
Испания
-
Регион:
Рибера дель Дуэро
-
Производитель:
Grupo Yllera
-
Бренд:
Vivaltus
-
Сорт винограда:
Темпранильо, Каберне Совиньон
-
Вино:
Красное, сухое
-
Температура сервировки:
16–18 °С
-
Потенциал хранения:
15-20 лет
Дегустационные заметки
Красный с фиолетовыми отблесками.
Демонстрирует ультраочищенные танины и обладает красивой текстурой, тонкой меловой минеральностью, очень хорошей четкостью, чистыми и сфокусированными ароматами и долгим, вкусным послевкусием.
Эфирный и ароматный, элегантный, с нотами фиалок, лесных ягод и трав.
Вино рекомендуется подавать с блюдами из говядины, баранины и дичи, выдержанными сырами, пастой.
Интересные факты
Вино, которое скоро станет важным именем в Рибера-дель-Дуэро в глазах Луиса Гутьерреса из Wine Advocate, ошеломляющий успех Vivaltus 2016 может частично подавить поместье, привлекая легендарного консультанта Жан-Клода Берруэ, винодела в Château Pétrus. на 40 лет. Тим Аткин MW хвалит влияние Берруэ, заявляя, что даже с учетом его выдающегося послужного списка это действительно замечательное вино. Набрав огромные 97 баллов от Tim Atkin MW, 96 баллов от Wine Advocate и 96 баллов от Джейн Энсон, Vivaltus 2016 производится на одних из самых высоких виноградников в Рибера-дель-Дуэро, на высоте до 1000 метров над уровнем моря, что придает невероятную уровень нюансов и элегантности в вине. Их виноградные лозы, которым в среднем 80 лет, а некоторым более 100 лет, придают этому Vivaltus 2016 столько сложности (JA). Берруэ решил использовать минимальное количество нового дуба, что обычно характерно для многих лучших вин Риберы, и это окупилось в эфирных и парфюмированных (WA) ароматах. Элегантный и освежающий (ТА) вкус имеет красивую текстуру с ультрарафинированными танинами (ВА). Известняковые почвы с одного из двух участков виноградников действительно сияют благодаря добавлению мелкой известковой минеральности и очень хорошей точности (TA). Изготовленное из смеси в основном Темпранильо с небольшим количеством Каберне Совиньон и Мерло, это действительно удивительное (WA) новое вино настолько восхитительно, что трудно устоять, но для тех, кто хочет подождать, Энсон дает ему давая окно до 2038. Выпущенное по цене 407 фунтов стерлингов за коробку IB, Vivaltus 2016 является вином поразительного качества и родословной, поэтому, учитывая, что это его дебютный урожай, оно дает покупателям шанс заранее занять позицию в том, что, безусловно, является самым захватывающим новым предприятием Риберы. Этот 2016 год действительно является выдающимся (JA) выпуском Global Icons 2021, любители испанского вина не захотят его пропустить.
О производителе
Vivaltus — это новый проект семьи Yllera, созданный в сотрудничестве с величайшим мастером своего дела, виноделом Petrus, Жан-Клодом Берруэ. Результатом сотрудничества стали вина "Vivaltus" и "La Fleur", пара, олицетворяющая душу Рибера-дель-Дуэро и Бордо. Vivaltus воплощает стремление к совершенству на каждом этапе, с самоотверженностью, страстью и заботой. Само название является аббревиатурой: "vida" ("жизнь") и "altura" ("высота"). Оно отражает как уникальное расположение винодельни, так и торжество жизни и гедонизма через вино. Вина Вивальтус говорят о стране, в которой они рождаются. Подлинность терруара живет внутри них и выражается через ароматы фруктов и нюансы почвы, из которой лозы берут жизнь. Vivaltus — это дань французскому стилю в Рибера-дель-Дуэро. Подробнее: https://spb.winestyle.ru Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20-40 метров под землей, в погребе XIV века.
Похожие на Вино Vivaltus, Ribera del Duero DO, 2016
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)