Вино Las Ninas "Ella" Reserva Syrah
8800 ₸
/ шт.Вино ярко-малинового цвета.
Округлый, шелковистый, теплый и продолжительный.
Интенсивный, с нотами лакрицы, ежевики и изюма.
Вино составит отличную пару, красному мясу на гриле, мясному ассорти и выдержанным сырам.
Характеристики
- Страна: Чили
- Регион: Апальта, Долина Кольчагуа
- Производитель: Vina las Ninas
- Сорт винограда: Шираз: 100%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 13,5%
- Температура сервировки: 16–18 °С
- Органическое: Да
О производителе
Виноградник Лас-Ниньяс прочно укоренился в Апальте, в самом сердце Долины Кольчагуа. Он сертифицирован как органический с 2017 года. Для естественной борьбы с сорняками до того, как лозы начнут расти, используют овец. Частичная борьба с сорняками, проводимая животными, помогает сохранять влажность почвы, перерабатывать питательные элементы и предотвращать эрозию. В свою очередь, овечий помет является естественным удобрением для растений. Долина Кольчагуа — один из самых важных и активных винодельческих регионов Чили. Небольшая высота прибрежных холмов Кольчагуа позволяет морским бризам с Тихого океана взаимодействовать с ветрами, дующими с Анд, охлаждая долину и продлевая период созревания в регионе, что помогает сохранить кислотность винограда и производить красные вина превосходного цвета, с поразительной свежестью и очень хорошим потенциалом хранения.