Вино Las Ninas "Ella" Reserva Sauvignon Blanc

Артикул: 15916183 | В наличии

Краткая характеристика

Чили

Долина Лейда

Vina las Ninas

13%

Посмотреть все характеристики

Объем

0,75

Цвет

Ярко-желтый цвет вина, с зеленоватыми оттенками.

Вкус

Свежий и продолжительный. Плотное тело и хорошая кислотность, придают вину невероятный баланс.

Аромат

Очень выразительный, сложный аромат, раскрывающий нотки грейпфрута, манго и листьев черной смородины.

Гастрономические сочетания

Прекрасно сочетается с морепродуктами, устрицами, рыбой и свежими овощами.

Характеристики

Страна: Чили
Регион: Долина Лейда
Производитель: Vina las Ninas
Сорт винограда: Совиньон Блан: 100%
Вино: Белое, сухое
Крепость: 13%
Температура сервировки: 10–12 °С
Органическое: Да

Интересные факты

Las Ninas, Ella, Reserva Sauvignon Blanc – белое сухое вино, являющееся абсолютным фаворитом из долины Лейда со своей фирменной выразительной стилистикой. Изготовлен из сорта Совиньон Блан, прорастающий в океанических и сухих термических условиях. Виноградник расположен на высоте 60 метров, и всего в 12 км от океана, где преобладают гранитные и илисто-песчаные почвы. Собирают урожай ночью при температуре 4-8 °C. Виноград прессуют мягко и медленно при низкой температуре и подвергают пленочной мацерации (6-8 ч) при 8°C. Первое декантирование позволяет отобрать осадок, чтобы увеличить ароматическую силу, а второе очистить сок перед брожением. Спиртовое брожение медленно происходит при температуре 10-13 °C. Вино выдерживают на тонком осадке, а еженедельно производят батонаж для улучшения его текстуры.

О производителе

Виноградник Лас-Ниньяс прочно укоренился в Апальте, в самом сердце Долины Кольчагуа. Он сертифицирован как органический с 2017 года. Для естественной борьбы с сорняками до того, как лозы начнут расти, используют овец. Частичная борьба с сорняками, проводимая животными, помогает сохранять влажность почвы, перерабатывать питательные элементы и предотвращать эрозию. В свою очередь, овечий помет является естественным удобрением для растений. Долина Кольчагуа — один из самых важных и активных винодельческих регионов Чили. Небольшая высота прибрежных холмов Кольчагуа позволяет морским бризам с Тихого океана взаимодействовать с ветрами, дующими с Анд, охлаждая долину и продлевая период созревания в регионе, что помогает сохранить кислотность винограда и производить красные вина превосходного цвета, с поразительной свежестью и очень хорошим потенциалом хранения.

В нашем магазине вы можете купить Вино Las Ninas "Ella" Reserva Sauvignon Blanc, цена Вино Las Ninas "Ella" Reserva Sauvignon Blanc в Алматы — 8800 ₸ Производитель - Vina las Ninas .

Вино Las Ninas "Ella" Reserva Sauvignon Blanc

Характеристики

Интересные факты

О производителе

С этим товаром покупают