Шампанское Jacquesson, "Cuvee № 745" Extra-Brut
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
-
Страна:
Франция
-
Регион:
Шампань
-
Производитель:
Jacquesson
-
Сорт винограда:
Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне
-
Вино:
Шампанское-белое, сухое
-
Крепость:
12,5%
-
Температура сервировки:
6-8°C
Дегустационные заметки
Шампанское золотисто-желтого цвета.
Очень элегантный, на белых фруктах, с легким древесно-минеральным оттенком. Тонкий, сложный и напряженный профиль шампанского.
Раскрывается нотами цитрусовых и Булочки Бриошь.
Шампанское великолепно в качестве аперитива. Также оно прекрасно дополняет блюда из птицы, с моллюсками и молодыми сырами.
О производителе
История Дома Жаксон, основанного Клодом Жаксоном и его сыном Мемми, началась в 1798 году. Успех сопутствовал с первых лет производства вин. Поклонником марки Жаксон был Наполеон, который посетил Шампанский Дом в 1809 году, а в 1810-м наградил Дом золотой медалью за качество. Для своей свадьбы с Великой Герцогиней Марией-Луизой Австрийской Наполеон приобрел у Дома Жаксон солидную партию шампанского. В 1835 году Адольф Жаксон возглавил фирму и провел кардинальные изменения, усовершенствовав и расширив производство. Именно он изобрел мюзле — проволочную уздечку для закрепления пробки в бутылке шампанского, которую запатентовал в 1844 году. К концу XIX века Дом Жаксон производил около 1 млн. бутылок в год, но после смерти Адольфа семья проявляла мало интереса к виноделию. В 1974 году семья Шике приобрела Дом Жаксон в собственность и произвела ряд усовершенствований процесса производства вин, а также улучшила систему обработки виноградников. Сегодня Дом Жаксон владеет 30 гектарами виноградников, расположенных в коммунах Гран и Премье Крю: Овилле, Дизи, Авизе и Аи. Также, хозяйство дополнительно закупает виноград, выращенный в ряде коммун Гран Крю: Верзене, Верзи, Шуйи, Майи и Силлери. Семья Шике восстановила славу марки Jacquesson, которая сегодня ассоциируется с шампанскими винами высочайшего качества.