Шампанское Leclerc Briant, Brut Reserve, Champagne AOC
-
Страна:
Франция
-
Регион:
Шампань
-
Производитель:
Leclerc Briant
-
Сорт винограда:
Пино Нуар: 40%, Пино Менье: 40%, Шардоне: 20%
-
Вино:
Шампанское-белое, сухое
-
Крепость:
12%
-
Температура сервировки:
10–12 °С
Дегустационные заметки
Шампанское цвета желтого топаза с легкими зеленоватыми бликами.
Во вкусе шампанского присутствует баланс между кислотностью и минеральностью. Обволакивающий фруктовый вкус сменяет продолжительное послевкусие с легким землистым оттенком.
Фруктовый аромат шампанского раскрывается нотками айвы, яблока и груши. При аэрации проявляются также оттенки сливочного масла, корицы и кофе мокко.
Шампанское идеально сочетается с блюдами из свинины, такими как Реймсская ветчина или ребрышки. Оно также хорошо дополнит блюда из белого мяса, например курицу с лисичками.
Интересные факты
Leclerc Briant, Brut Reserve, Champagne AOC— изысканное шампанское с богатым и свежим букетом, созданное из сортов винограда Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Леклер Брийе, Брют Резерв — смелое, яркое, энергетически сильное шампанское безупречного качества. Его яркий стиль проявляется в балансе насыщенности, нежной кислотности и чистоты.
О производителе
Leclerc Briant — шампанский дом, основанный в деревне Кюмьер в 1872 году Люсьеном Леклерком. В 1955 году компания переехала в помещение Шмен-де-ла-Шод-Рюэль в Эперне, которое она занимает до сих пор. В 2012 году поместье приобрели Марк Нанелли и Дениз Дюпре, американская пара, большие энтузиасты французского "art de vivre". К ним присоединился Фредерик Зейметт, уроженец Шампани, который помог спасти поместье от забвения. Сама винодельня была перепроектирована в современном стиле, создающем почти монашескую атмосферу. В этих стенах не допускается ничего, кроме положительных вибраций. Каждый по-своему влияет на вина и играет роль в поиске гармонии. Глубоко под землей, в подвалах длиной более километра, где смена времен года проходит незаметно, хранится драгоценный запас бутылок Дома. Здесь, на глубине 35 метров, созданы идеальные условия для того, чтобы шампанское выдерживалось долгие годы.