Шампанское Leclerc Briant, "Cuvee Divine" in Solera Extra Brut, Champagne AOC
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
-
Страна:
Франция
-
Регион:
Шампань
-
Производитель:
Leclerc Briant
-
Сорт винограда:
Пино Менье: 50%, Пино Нуар: 30%, Шардоне: 20%
-
Вино:
Шампанское-белое, сухое
-
Крепость:
12%
-
Температура сервировки:
10–12 °С
Дегустационные заметки
Шампанское бледно-желтого цвета с утонченными зеленоватыми бликами.
Вкус шампанского богатый, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и насыщенной кислинкой в невероятно долгом послевкусии.
Шампанское покоряет изысканным, сложным ароматом, сотканным из нот мандарина, лимона и безе. Через время в букете проявляются акценты ананаса, сливы Мирабель, жареного фундука и специй.
Шампанское идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, такими как устрицы, копченый лосось, креветки. Хорошо дополнит сливочные сыры.
Интересные факты
Leclerc Briant, "Cuvee Divine" in Solera Extra Brut, Champagne AOC, 2009 — роскошное, многогранное шампанское с богатым букетом, созданное из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Изготовленное из урожая 2009 года, шампанское подвергается винификации методом "Солера", при котором проводится поэтапное соединение недавних урожаев с более старыми.
О производителе
Leclerc Briant — шампанский дом, основанный в деревне Кюмьер в 1872 году Люсьеном Леклерком. В 1955 году компания переехала в помещение Шмен-де-ла-Шод-Рюэль в Эперне, которое она занимает до сих пор. В 2012 году поместье приобрели Марк Нанелли и Дениз Дюпре, американская пара, большие энтузиасты французского "art de vivre". К ним присоединился Фредерик Зейметт, уроженец Шампани, который помог спасти поместье от забвения. Сама винодельня была перепроектирована в современном стиле, создающем почти монашескую атмосферу. В этих стенах не допускается ничего, кроме положительных вибраций. Каждый по-своему влияет на вина и играет роль в поиске гармонии. Глубоко под землей, в подвалах длиной более километра, где смена времен года проходит незаметно, хранится драгоценный запас бутылок Дома. Здесь, на глубине 35 метров, созданы идеальные условия для того, чтобы шампанское выдерживалось долгие годы.