Вино "Le Dragon de Quintus", Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2018

Артикул:16313

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Франция
Регион:
Бордо, Сент-Эмилион
Производитель:
Chateau Quintus
Сорт винограда:
Мерло: 75%, Каберне Фран: 25%
Вино:
Красное, сухое
Крепость:
15%
Температура сервировки:
14–16 °С
Потенциал хранения:
20 лет

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Цвет

У вина красивый красный цвет с малиновыми бликами.

Вкус

Полный, выразительный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с мягкими танинами и безупречно свежей кислотностью. Послевкусие сбалансированное, долгое, пряное.

Аромат

Аромат вина свежий и приятный, раскрывающийся оттенками красных фруктов, сливового варенья, черничного компота и кирша, тонкими, деликатными тонами ванили, пряного пирога, опавших листьев, сигары и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими блюдами из мяса, сырами.

Интересные факты

Источником вдохновения для названия вина "Le Dragon de Quintus" послужило привилегированное расположение виноградника на мысе на краю плато Сент-Эмилион, а также история сторожевой башни, построенной для защиты деревни. В западной мифологии дракон представлен как очень разумное существо, хранитель бесценного сокровища, извлекающего выгоду из исключительного зрения. Этот символ хранителя и защитника волшебного терруара, наблюдающего за безграничной панорамой с плато, и олицетворяет второе вино Шато Куинтюс — "Ле Драгон де Куинтюс". В купаж вина в 2018 году вошла львиная доля сорта Мерло и 24,8% сорта Каберне Фран. Для ферментации и выдержки были использованы дубовые бочки (около 30% новых). Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2022-2035 годы. Весна 2018 года в Сент-Эмилионе ознаменовалась ненастной погодой. Вегетационный период начался очень хорошо, хотя позже он замедлился из-за сильного града, который имел место 26 мая. Тем не менее, виноградные лозы довольно быстро восстановились. Июнь был относительно теплым, благоприятным для равномерного цветения. Затем последовали жаркие летние месяцы с небольшим количеством осадков. Веразон (французский термин, обозначающий переход от роста винограда к его созреванию, которое сопровождается увеличением размера, содержания сахара и изменением цвета ягод) проходил в идеальных условиях. Виноград был собран на пике спелости и в отличном состоянии (с 20 сентября по 8 октября).

Вино "Le Dragon de Quintus", Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2018

Дегустационные заметки

Интересные факты

Похожие на Вино "Le Dragon de Quintus", Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2018