Шампанское M.Hostomme, Blanc de Blancs Grand Cru Gourmandise, Demi Sec
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
Дегустационные заметки
Шампанское соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.
Мягкий, с освежающей кислотностью и деликатной сладостью и нотами сливочности в послевкусии.
Раскрывается нотами яблока, цитрусовых, оттенками миндаля и выпечки.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, идеально сочетается с морепродуктами и мягкими сырами.
О производителе
M. Hostomme — одно из самых старых хозяйств в Шампани. Первые упоминания об этом хозяйстве задокументированы в XVI веке. В конце XIX века Поль Остом решает отказаться от ведения смешанного сельского хозяйства, чтобы посвятить себя только виноделию и производству вина. Он также стал одним из местных лидеров в борьбе с филлоксерой. В 30-х годах XX века Марсель Остом производит первые бутылки под маркой "M. Hostomme". Сегодня хозяйством управляют представители четвертого поколения семьи — Лоран Остом и его жена Кристель, которые успешно продолжают традиции семейного виноделия, производя свежие, элегантные вина из винограда сортов Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар. Годовой объем производства составляет около 100 тысяч бутылок.