Шампанское M.Hostomme, Blanc de Blancs Grand Cru Gourmandise, Demi Sec
20500 ₸
/ шт.Шампанское соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.
Мягкий, с освежающей кислотностью и деликатной сладостью и нотами сливочности в послевкусии.
Раскрывается нотами яблока, цитрусовых, оттенками миндаля и выпечки.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, идеально сочетается с морепродуктами и мягкими сырами.
Характеристики
- Страна: Франция
- Регион: Шампань
- Производитель: M.Hostomme
- Сорт винограда: Шардоне: 100%
- Вино: Шампанское-белое, полусладкое
- Крепость: 12%
- Температура сервировки: 8-10 °C
О производителе
M. Hostomme — одно из самых старых хозяйств в Шампани. Первые упоминания об этом хозяйстве задокументированы в XVI веке. В конце XIX века Поль Остом решает отказаться от ведения смешанного сельского хозяйства, чтобы посвятить себя только виноделию и производству вина. Он также стал одним из местных лидеров в борьбе с филлоксерой. В 30-х годах XX века Марсель Остом производит первые бутылки под маркой "M. Hostomme". Сегодня хозяйством управляют представители четвертого поколения семьи — Лоран Остом и его жена Кристель, которые успешно продолжают традиции семейного виноделия, производя свежие, элегантные вина из винограда сортов Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар. Годовой объем производства составляет около 100 тысяч бутылок.