Вино Lothian of Elgin, Pinot Noir 2020
-
Страна:
ЮАР
-
Производитель:
Lothian Vineyards
-
Сорт винограда:
Пино Нуар: 100%
-
Вино:
Красное, сухое
-
Крепость:
13,5%
-
Температура сервировки:
16–18 °С
Дегустационные заметки
Светло-малиновый цвет вина.
Баланс сочных и спелых фруктов с темным шоколадом, апельсином, клубникой и красными ягодами, с чистой кислотностью, пудровыми, но легкими танинами и длительным послевкусием.
Невероятный аромат древесного дыма и специй, и даже бекона переплетаются с пьянящими нотами свежей клубники, красной сливы, пряного апельсина и сухих овсяных хлопьев.
Отлично сочетается с лососем или другой жирной рыбой, жареной курицей или пастой.
О производителе
В роскошном окружении на берегах реки Пальмиет и частного озера в долине Элгин виноградники Лотиан сияют в своем собственном классе. Годы поиска идеального места наконец выявили прохладный климат терруара Элгина, как лучшее место для выращивания винограда сортов Пино Нуар, Шардоне, Рислинг и Розе в бургундском стиле. Невмешательство в процесс кустарного виноделия семьи Уилсонов вливается в атмосферу Lothian House: подвиг современной архитектуры, разработанный с учетом чувствительности к окружающей среде. Поместье Lothian отличается тем, что находится в биосфере Когельберг, где произрастают 1654 вида растений, которые больше нигде на Земле не встречаются. Сложные почвы Лотиана позволяют виноградарям получать доступ к разнообразным вкусам и интенсивностям на относительно небольшой территории. Это дает виноделу много возможностей для игры — нежные фрукты на вкус, концентрированные ароматы на носу и свежий, элегантный характер. Почва представляет собой смесь глины, песчаника, выветренной породы и органических веществ, что обеспечивает глубокое проникновение корней и сбалансированную силу лозы.
Похожие на Вино Lothian of Elgin, Pinot Noir 2020
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021