Вино Borgogno, "Bompe" Barbera Langhe DOC, 2021

Артикул:15916990

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Италия
Регион:
Пьемонт, Ланге
Производитель:
Borgogno
Сорт винограда:
Барбера: 100%
Вино:
Красное, сухое
Крепость:
14,5%
Температура сервировки:
16-18 ℃

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Цвет

Рубиново-красный цвет, с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Пряный, с дымными нотками и выраженной соленостью во вкусе.

Аромат

Ноты красных ягод и лесных фруктов, подчеркнутые дымными нотками.

Гастрономические сочетания

Прекрасно сочетается с пастой, блюдами из красного мяса, выдержанными сырами.

Интересные факты

Вино "Bompe" - гордость дома Borgogno, это 100% вино Барбера, которое происходит с холмов Мадонна-ди-Комо в регионе Ланге, расположенное с востока на юго-запад на высоте от 410 до 425 метров над уровнем моря. Это привилегированное положение обеспечивает оптимальное созревание благодаря воздействию солнца с утра до вечера на почве, состоящей из глинистых и меловых земель, богатых минералами. Плотность посадки достигает 4000 лоз на гектар, а сбор урожая приходится на конец сентября. Винодельческая традиция Borgogno, которая восходит к 1761 году, полностью выражена в этом вине, с винификацией, которая соответствует классическим методам: спонтанная ферментация в цементных чанах в течение примерно 10 дней при температуре от 22 до 28 °C, за которой следует год выдержки в больших слегка обожженных французских дубовых бочках.

О производителе

Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.

Вино Borgogno, "Bompe" Barbera Langhe DOC, 2021

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино Borgogno, "Bompe" Barbera Langhe DOC, 2021